facebook pixel
Home » Prodotti tipici » Salumi

biologicoCoppa Stagionata al Vino Bianco 750g

Coppa Stagionata al Vino Bianco 750g

19,07

ACQUISTA

spedizione tramite corriere espresso
Se superi € 19 di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima

Formato prodotto: Pezzo da 750g S/V Formato : Pezzo da 750g S/V
Produttore La Casara La Casara
Prodotto tipico Veneto Veneto



Coppa Stagionata al Vino Bianco 750g

La Coppa è un particolare tipo di salume tipico della zona dell'Emilia Romagna ed in particolare di Parma e Piacenza. Questa coppa viene prodotta a Parma con suino di alta qualità e poi affinata nelle cantine del caseifico La Casara di Roncà della famiglia Roncolato. L'affinamento avviene ponendo il vino bianco a contatto con la coppa già stagionata 6 mesi. In questo modo il vino penetra molto di più per osmosi cellulare all'interno della massa della carne rendendola particolarmente morbida e profumata con aromi tipici molto gradevoli. Il vino bianco utilizzato è quello tipico proveniente dall'uva Durella, l'uva autoctona proveniente dai territori veronesi della Lessinia. 

 



INGREDIENTI Coppa Stagionata al Vino Bianco 750g

Utilizzo in cucina

La coppa al vino Durello e all'uva Durella è molto profumata e morbida con una bella sensazione dolce di frutta e di mosto bianco. La sua morbidezza ne facilita il taglio affettato anche al coltello. Ottima per antipasti freschi estivi e in abbinamenti con formaggi mediamente stagionati e vini bianchi mediamente struttuati come Soave Superiore o Fiano. Anche spumante rosè o Durello spumante per assonanza aromatica.

 

 


€ 19,07

ACQUISTA



spesso acquistati insieme
Prodotto biologico Lardo Veneto 400g - La Casara

La Casara


8,47

ACQUISTA

Prodotto biologico Blu di Capra 300g - La Casara

La Casara


9,05

ACQUISTA

Prodotto biologico Ubriacosecco 300g - La Casearia Carpenedo

La Casearia Carpenedo


9,36

ACQUISTA

Prodotto biologico Crudo Alpino 750g - La Casara

La Casara


19,50

ACQUISTA

Le nostre promesse

Vuoi provare il nostro servizio con il 10% di sconto? Iscriviti!


Caro amante del Tipico,
Spaghetti&Mandolino va in vacanza! Saremo chiusi dal 10 al 25 agosto ma non preoccuparti perché puoi continuare ad acquistare. Se acquisti durante il periodo di chiusura il tuo ordine verrà però evaso a partire da lunedì 26 agosto.
Ti avvisiamo inoltre che gli ordini effettuati da oggi in poi potrebbero subire dei ritardi nella consegna e che le ultime spedizioni saranno effettuate, per tutta Italia, martedì 6 agosto.
Buone Vacanze dallo staff di Spaghetti&Mandolino!