Veneto lard 800g: price and online sale

Veneto lard 800g

€ 18,30 per pezzo da 800g ca. S/V

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Veneto lard 800g

The Venetian tradition of cured meats and lardo has been going on for centuries. This lardo is produced with high-quality Venetian pork. It is allowed to age for about a month, depending on the level of humidity and the size of the product, with aromatic herbs from the Venetian hills and spices.

Characteristics

Venetian lardo stands out from the more classic types of Colonnata or Arnad for its sweetness and elegance. It has a very soft mass that does not undergo particular and lengthy refinements. Moreover, it is a product with nice lean streaks that impart a beautiful pink color to the product.

Ingredients Veneto lard 800g

Lardo suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti: E250, E252

Nutritional values

Energia 822 Kcal/3440 Kj
Grassi 91,3 g di cui saturi 35,2 g
Carboidrati <0,1 g di cui zuccheri <0,1 g
Fibre 0
Proteine <0,1 g
Sale 2,3 g

Veneto lard 800g: use in the kitchen

The Venetian lardo in an 800-gram portion is excellent to put on soft and hot polenta, to add to Neapolitan friarelli, and to boiled dandelion. It is also great with warm toasted bread that is slightly toasted. Pleasant in aperitifs with sparkling bubbles.

Tasting

This lardo is scented with aromatic herbs and spices, cloves, and cinnamon. For an excellent tasting experience, pair it with a Durello 36 months Sparkling wine or with Valdobbiadene Prosecco Extra Dry.

Tasting notes

Questo lardo profuma di erbe aromatiche e di spezie, chiodi di garofano e cannella. Per un'ottima degustazione accompagnarlo con un vino Durello 36 mesi Spumante o con del Valdobbiadene Prosecco ExtraDry.

Produced by La Casara Roncolato
Packaged by La Casara

€ 18,30 per pezzo da 800g ca. S/V

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Di seguito 8 di 879 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

I* 5/5

Ottimi prodotti veramente eccezionali ad un prezzo molto conveniente. Prodotti freschi e saporiti per fare di un occasione una vera festa. Alla prossima.

Ilario

D* 5/5

A funzionato benissimo e rapido. Grazie

Daniele

CC 5/5

Speditionen perfetta,Qualita ottima Made in ITALY.:)

Claudio Casamatta

D* 5/5

Ho comparto da Spaghetti e Mandolino una piccola selezione di formaggi di qualità italiani. Spedizione veloce e ottima qualità dei prodotti

Demetrio

B* 5/5

Regalo super apprezzato

Barbara

M* 5/5

Bresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!

Michele

MV 5/5

Zeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen

Michel de vos

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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