Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 700 recensioni positive
Spaghetti & Mandolino - home page / Prodotti tipici / Salumi

biologico Prosciutto Crudo di Parma Riserva DOP disossato intero

    Prosciuttificio Ruliano     Prodotto tipico Emilia RomagnaEmilia Romagna
Prosciutto Crudo di Parma Riserva DOP disossato intero

355,99 per Intero disossato 8 kg ca.

Aggiungi ai preferiti


Hai raggiunto la spedizione gratuita!
Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.90 €)
Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti /



Più infoMeno info

Prosciutto Crudo di Parma Riserva DOP disossato intero

Perex suctum è il Parma DOP dell'azienda Ruliano di Langhirano (PR). Una realtà di pregio che produce solo da allevamenti di suini in pianura padana e non usa nè conservanti nè additivi ma solo sale marino.

Tutto il resto lo fa l'aria delle colline parmensi e il grado di umidità perfetto di questi luoghi dove da secoli si produce questa prelibatezza.

È stagionato 18 mesi - 20 mesi, disossato e pressato.


INGREDIENTI Prosciutto Crudo di Parma Riserva DOP disossato intero

Utilizzo in cucina

Ottimo prosciutto dal colore rosa con una bella marezzatura molto delicata e limitata. La carne è morbida e al palato si mostra molto solubile e succosa.

Interessante la dolcezza equilibrata dalla sapidità e l'aromaticità della carne stagionata.

Un grande prodotto, ottimo per aperitivi deluxe con bollicine Metodo Classico e vini di pregio prevalentemente bianchi. Anche con spumanti rosè fruttati. 


€ 355,99 per Intero disossato 8 kg ca.


Dallo stesso produttore
ESAURITO
Prosciutto Crudo di Parma Riserva DOP disossato 1/8
Emilia Romagna

Prosciutto Crudo di Parma Riserva DOP disossato 1/8

Prosciuttificio Ruliano

40,39

Avverti alla disponibilità
ESAURITO
Prosciutto Crudo di Parma Riserva DOP disossato 1/4
Emilia Romagna

Prosciutto Crudo di Parma Riserva DOP disossato 1/4

Prosciuttificio Ruliano

76,30

Avverti alla disponibilità
ESAURITO
Prosciutto Crudo di Parma Riserva DOP disossato metà
Emilia Romagna

Prosciutto Crudo di Parma Riserva DOP disossato metà

Prosciuttificio Ruliano

152,59

Avverti alla disponibilità
Spesso acquistati insieme
 
Zuppa di Fagioli 320g
Toscana

Zuppa di Fagioli 320g

Azienda Agricola Il Poggio

7,15

Aggiungi al carrello
 
Grappa di Amarone in wooden box
Veneto

Grappa di Amarone in wooden box

Marcati Distillati

56,50

Aggiungi al carrello
 
Redivino Extra affinato in Amarone della Valpolicella DOCG intero 2kg
Veneto

Redivino Extra affinato in Amarone della Valpolicella DOCG intero 2kg

Corrado Benedetti

61,10

Aggiungi al carrello
 
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
Veneto

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG "Lilium Est" 2010 - Tenuta Sant'Antonio

Tenuta Sant'Antonio

150,90

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).