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biologicoFormaggio di Capra Gran Baby 1kg

Formaggio di Capra Gran Baby 1kg

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: porzione da 1kg Formato : porzione da 1kg
Produttore Caseificio Montegrappa Caseificio Montegrappa
Prodotto tipico Veneto Veneto



Formaggio di Capra Gran Baby 1kg

La caciotta di capra Gran Baby è un formaggio da tavola a pasta semidura e leggermente occhiata, prodotto interamente con latte caprino. 

Prodotto a breve periodo di maturazione, circa 45-60 giorni, con una crosta non edibile liscia e di colore giallo chiaro. Molto ricco di calcio, adatto quindi ai più piccoli golosi di formaggio. Presenta un sapore tipico deciso, ma allo stesso tempo delicato con una pasta consistente e bianca di colore.




INGREDIENTI Formaggio di Capra Gran Baby 1kg

Utilizzo in cucina

Il Formaggio di Capra Gran Baby (in porzione da un chilogrammo) in cucina può essere utilizzato in svariati modi, che vanno dall’arricchimento di antipasti e primi piatti alla preparazione di insalate. Questa caciotta è comunque ottima anche gustata da sola, accompagnata con del vino bianco fresco e fruttato, come ad esempio un Lugana DOC.
 


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