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biologicoGorgonzola all'oseleta 1kg

Gorgonzola all'oseleta 1kg

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: porzione da 1kg Formato : porzione da 1kg
Produttore I Sapori del Portico I Sapori del Portico
Prodotto tipico Veneto Veneto



Gorgonzola all'oseleta 1kg

Il Gorgonzola affinato con Oseleta è un formaggio molto gustoso, con buone sensazioni lattiche e spiccate note legate all'erborinatura. Intenso, morbido, con un profumo avvolgente: è sicuramente una prelibatezza molto ricercata e difficile da trovare!

La particolarità di questo Gorgonzola è l'affinamento: infatti viene inserito all'interno di piccoli contenitori in vetro assieme a del vino rosso Oseleta veronese. Questa caratteristica tecnica dona al formaggio un'intensità di gusto molto spiccata con leggerissime note acidule.




INGREDIENTI Gorgonzola all'oseleta 1kg

Utilizzo in cucina

Il Gorgonzola affinato con Oseleta (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 1kg) si presta molto bene a essere degustato in purezza sopra una bella fetta di pane riscaldato e croccante, magari accompagnato da un grande vino veronese, l'Amarone DOCG. Da provare anche in alcune ricette per risotti, come quello al Gorgonzola affinato con Oseleta e radicchio rosa di Verona.


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