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biologicoPan di Pan Caglio Vegetale 1kg

Pan di Pan Caglio Vegetale 1kg

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: porzione da 1kg Formato : porzione da 1kg
Produttore I Sapori del Portico I Sapori del Portico
Prodotto tipico Piemonte Piemonte



Pan di Pan Caglio Vegetale 1kg

Il Pan di Pan di Caglio Vegetale è un formaggio di produzione artigianale a crosta lavata, a latte crudo di montagna e caglio vegetale di rosa canina, prodotto con latte di un'unica stalla, preferibilmente appena munto. 

Provenienza: Val Chiusella, alto Canavese. Dolce con leggere sensazioni lattiche. La vacca è la pezzata bianca e rossa tipica valdostana. 




INGREDIENTI

In cucina

Il Pan di Pan di Caglio Vegetale (che in questa pagina ve lo presentiamo in porzione da 1kg) vi consigliamo di degustarlo con la crosta a temperatura ambiente, per poterlo così apprezzare al massimo della sua espressione. Da abbinare a vini rossi di media struttura, del Sangiovese toscano oppure del Lagrein altoatesino.


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