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biologico Toma brusca Castelrosso 1kg


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Formato prodotto: porzione da 1kg ca.porzione da 1kg ca.
Produttore Caseificio Pier Luigi RossoCaseificio Pier Luigi Rosso
Prodotto tipico PiemontePiemonte

Tabella ingredientiTabella ingredienti

Allergeni:Latte

Latte


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Toma brusca Castelrosso 1kg

Il Toma Brusca Castelrosso è un formaggio a pasta semidura a maturazione lunga tradizionale del Piemonte, ottenuto con latte vaccino intero pastorizzato e riposato per acidificare.

Il sapore è fine, raffinato e complesso; moderatamente piccante, con possibile presenza di erborinatura naturale nelle tome più stagionate.


INGREDIENTI Toma brusca Castelrosso 1kg

Utilizzo in cucina

Il Toma Brusca Castelrosso (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 1kg) è un formaggio da degustare anche da solo a fine pasto accompagnato con un buon vino rosso consistente, come un Barolo. È ottimo in abbinamento con miele di castagno o di tarassaco.


€ 29,90

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