Toma brusca Castelrosso 200g
Toma brusca Castelrosso 200g
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Disponibilità: ottima
porzione da 200g ca.
Caseificio Pier Luigi Rosso
Piemonte
Latte
porzione da 200g ca.
Caseificio Pier Luigi Rosso
Piemonte
Latte
Il Toma Brusca Castelrosso è un formaggio a pasta semidura a maturazione lunga tradizionale del Piemonte, ottenuto con latte vaccino intero pastorizzato e fatto riposare per acidificare.
Il sapore è fine, raffinato e complesso; moderatamente piccante, con possibile presenza di erborinatura naturale nelle tome più stagionate.
Il Toma Brusca Castelrosso (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 200g) è un formaggio da degustare anche da solo a fine pasto accompagnato con un buon vino rosso consistente, come un Barolo. È ottimo in abbinamento con miele di castagno o di tarassaco.
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Piemonte: una terra che profuma di tradizione, di sapori decisi, di uomini che con fatica hanno reso questa regione patria di gusto. Qui trovare in vendita i prodotti
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