Formato : porzione da 200g
Caseificio Pier Luigi Rosso
Piemonte
Tabella ingredienti
Il Toma Brusca Castelrosso è un formaggio a pasta semidura a maturazione lunga tradizionale del Piemonte, ottenuto con latte vaccino intero pastorizzato e riposato per acidificare.
Il sapore è fine, raffinato e complesso; moderatamente piccante, con possibile presenza di erborinatura naturale nelle tome più stagionate.
Il Toma Brusca Castelrosso (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 200g) è un formaggio da degustare anche da solo a fine pasto accompagnato con un buon vino rosso consistente, come un Barolo. È ottimo in abbinamento con miele di castagno o di tarassaco.
|
€ 6,10 ACQUISTA
|
Allergeni:
Latte
Latteria del Monterosa
Toma di Gressoney d'alpeggio 200g€ 6,50
Caseificio dell'Alta Langa
Rosso di Langa 250g€ 8,90
Long Clawson
Shropshire Blu 200g€ 9,70
Società Cooperativa Agricola Vallenostra
Montebore piemontese Presidio Slow Food 200g€ 9,80
