Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 600 recensioni positive
Home / Prodotti tipici / Salumi

biologico Soppressa dello schioppo con aglio metà 3kg

Corrado Benedetti     Prodotto tipico VenetoVeneto

48,40 per metà 2,5/3 kg ca.

Aggiungi ai preferiti


Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: in arrivo
Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.50 €)

Tabella ingredienti /

Più infoMeno info

Soppressa dello schioppo con aglio metà 3kg

La soppressa dello schioppo è un classico salume della tradizione veneta realizzato secondo una ricetta, tramandata di generazione in generazione dalla famiglia Benedetti, che prevede una ridotta percentuale di grasso. In questo salume è presente anche l'aglio che fa tradizionalmente parte della ricetta veneta più antica.

Tenera, friabile, spalmabile da fresca, si gusta in più modi nelle varie fasi della sua maturazione: con una fetta di pane biscottato o di polenta accostata a un giovane vino rosso o, “come facevano gli antichi”, tagliata a fette e ripassata velocemente in padella con della ricotta fresca.


INGREDIENTI Soppressa dello schioppo con aglio metà 3kg

Utilizzo in cucina

La soppressa dello schioppo con aglio (in mezza forma) ha una notevole morbidezza e una particolare cremosità al palato.

Ottima per merende con pane fresco e un buon bicchiere di vino, accompagnata da una buona giardiniera in agrodolce.

Da abbinare a vini come Bardolino, Valpolicella, Soave e il classico dei classici veronesi e vicentini: il Lessini Durello Spumante.


€ 48,40 per metà 2,5/3 kg ca.


Dallo stesso produttore
 
Salamino Piccante metà 350g
Veneto

Salamino Piccante metà 350g

Corrado Benedetti

5,50

Aggiungi al carrello
 
Cipolle Rosse Caramellate 300g
Veneto

Cipolle Rosse Caramellate 300g

Corrado Benedetti

6,60

Aggiungi al carrello
 
Mostarda candita di mele campanine 220g
Veneto

Mostarda candita di mele campanine 220g

Corrado Benedetti

6,90

Aggiungi al carrello
 
Lardo con Scannello 220g
Veneto

Lardo con Scannello 220g

Corrado Benedetti

6,90

Aggiungi al carrello
Spesso acquistati insieme
 
Gelatina di Amarone 100g
Veneto

Gelatina di Amarone 100g

Corrado Benedetti

7,15

Aggiungi al carrello
 
Blu di Veja di latte vaccino affinato al vino bianco 300g
Veneto

Blu di Veja di latte vaccino affinato al vino bianco 300g

Corrado Benedetti

8,40

Aggiungi al carrello
 
Cordivino Salamino affinato in Amarone DOCG 370g
Veneto

Cordivino Salamino affinato in Amarone DOCG 370g

Corrado Benedetti

13,00

Aggiungi al carrello
 
Soppressa dello schioppo con aglio 850g
Veneto

Soppressa dello schioppo con aglio 850g

Corrado Benedetti

18,30

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).