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biologicoZucca Iron Cup 1kg

Zucca Iron Cup 1kg

2,65

spedizione tramite corriere espresso
Disponibilità: in arrivo

Formato prodotto: 1kg Formato : 1kg
Produttore Storie della terra Storie della terra
Prodotto tipico Veneto Veneto



Zucca Iron Cup 1kg

La zucca Iron Cup che vi proponiamo proviene da una selezione di prodotti della terra delle pianure veronesi. Terre fluviali ricche di limo e sabbia che conferiscono particolare aroma e compattezza e una buona ricchezza di minerali.

Dal colore verde scuro, la zucca Iron Cup è abbastanza simile alla zucca delica ma leggermente più pesante e con ciclo più tardivo. Questa tipologia di zucca è un po' costoluta e screziata, un ibrido tardivo di origine americana, ha una forma quasi rotonda e appena schiacciata ai poli. La polpa arancio è dolce, molto gradevole al gusto e adatta a tantissime preparazioni in cucina.




INGREDIENTI Zucca Iron Cup 1kg

Utilizzo in cucina

In cucina la zucca Iron Cup è molto versatile: ottima fritta, è ideale anche come ripieno, e al forno cuoce velocemente. Ideale per i risotti, stufata a cubetti su un fondo di cipolla oppure tagliata a spicchi e cotta in forno.

Il frutto si conserva a lungo ed è estremamente resistente alle basse temperature. 


€ 2,65



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