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biologicoProsciutto cotto Brioso di alta qualità metà

Prosciutto cotto Brioso di alta qualità metà

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Disponibilità: ottima

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Produttore Pavoncelli Pavoncelli
Prodotto tipico Veneto Veneto



Prosciutto cotto Brioso di alta qualità metà

Il Prosciutto cotto Brioso del Salumificio Pavoncelli è un prodotto classificato di alta qualità, originariamente lavorato da cosce selezionate, aromatizzato con spezie ed aromi, cotto a vapore e confezionato in sottovuoto e pastorizzato.

Di color rosato caratteristico del prosciutto cotto, grasso bianco ben distinto e cotenna dorata. Consistenza al taglio: friabile con buona texture della fetta. Fragranza caratteristica e gradevole di cotto, profumo dolce e pulito e discrete note di spezie. Buon equilibrio tra il sapore delicato di cotto e le buone note aromatiche. Tenero con sensazione di scioglievolezza al palato.




INGREDIENTI Prosciutto cotto Brioso di alta qualità metà

Utilizzo in cucina

Ingredienti: coscia di suino, sale, saccarosio, destrosio, aromi. Antiossidante: E301; Conservante: E250.


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