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biologicoFormaggio Riserva stagionato 60 mesi 1/4 di forma

Formaggio Riserva stagionato 60 mesi 1/4 di forma

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: 1/4 di forma: 2,3kg ca. Formato : 1/4 di forma: 2,3kg ca.
Produttore Corrado Benedetti Corrado Benedetti
Prodotto tipico Veneto Veneto



Formaggio Riserva stagionato 60 mesi 1/4 di forma

Il Formaggio Riserva stagionato 60 mesi di Corrado Benedetti è un formaggio pieno e avvolgente, prodotto con cura e conservato sotto gli occhi attenti di maestri dell'arte casearia.

Una stagionatura tanto lunga da frutti così buoni solo se affidata a mani esperte, che, con estrema pazienza, attenzione e dedizione, sappiano curare la forma ed imprimerle tutta la passione della tradizione. Solo così può nascere, dopo ben 60 mesi, questo formaggio speciale.

 

UNA STAGIONATURA PER POCHI

Questo tipo di stagionatura, così lunga ed impegnativa, non è da tutti: solo chi tiene veramente a restituire al cliente un prodotto eccezionale affronta un impiego di tempo e di risorse simile a quello richiesto dal Formaggio Riserva 60 mesi.




INGREDIENTI Formaggio Riserva stagionato 60 mesi 1/4 di forma

Utilizzo in cucina

Questo formaggio, qui nella confezione da 1/4 di forma, circa 2,3 chilogrammi, si può anche gustare semplicemente a scaglie in compagnia di un buon vino. Che sia grattugiato o aggiunto a qualunque piatto, il suo gusto intenso sicuramente ti saprà stupire.

 

DEGUSTAZIONE

Al palato il Formaggio Riserva 60 mesi risulta sapido, pieno ed avvolgente: un gusto di carattere dato dalla particolare stagionatura, in seguito alla quale la forma risulta praticamente priva di lattosio.


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