Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 900 recensioni positive
Spaghetti & Mandolino - home page / Prodotti tipici / Verdura fresca

biologico Zucca Delica di Mantova 1,25kg

    Azienda Agricola Milanesi Valerio     Prodotto tipico LombardiaLombardia

5,00 per 1-1,5 kg l'una

Avverti quando disponibile

Aggiungi ai preferiti


Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: in arrivo
Tabella ingredienti /



Più infoMeno info

Zucca Delica di Mantova 1,25kg Zucca Delica di Mantova 1,25kg

La Zucca Delica o Zucca di Mantova che ci fornisce l'Azienda Agricola Milanesi Valerio è un'opera d'arte delle pianure mantovane di calibro medio: in media ogni zucca pesa tra 1kg e 1,5kg. Coltivata nel comune di Mariana Mantovana.

Uno dei cibi autunnali per eccellenza, la Zucca Delica ha una maturazione precoce e presenta la buccia di colore verde scuro, con delle scanalature chiare che, raggiunta la maturazione, assumono poi un colore marrone. La sua polpa è compatta e di colore giallo molto intenso, ed ha un sapore particolarmente dolce, tanto da essere la varietà di zucca preferita degli chef.

Zucca Delica di Mantova 1,25kg: come viene prodotto

Azienda Agricola Milanesi Valerio, Lombardia

INGREDIENTI Zucca Delica di Mantova 1,25kg

Valori nutrizionali

Come utilizzare Zucca Delica di Mantova 1,25kg in cucina Zucca Delica di Mantova 1,25kg: Utilizzo in cucina

La Zucca Delica dell'Azienda Agricola Milanesi Valerio è un ortaggio simbolo della zona di Mantova, e infatti è l'ingrediente base per la preparazione dei tortelli di zucca e degli gnocchi di zucca, piatti popolari della cucina mantovana.

Eccezionale ingrediente per risotti e creme, la Zucca Delica è anche una varietà perfetta per essere cucinata fritta. Il suo tempo di cottura si aggira sui 20 minuti circa. 

Note di degustazione

Zucca Delica di Mantova 1,25kg: abbinamenti

Come conservare Zucca Delica di Mantova 1,25kg al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?


5,00 per 1-1,5 kg l'una

Avverti quando disponibile

Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).