biologico Borgogna Pouilly-Fuissé 750ml

Borgogna Pouilly-Fuissé 750ml

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Produttore Domaine Mont Saint Gilbert Domaine Mont Saint Gilbert
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Borgogna Pouilly-Fuissé 750ml

Pouilly Fuissé dell'azienda Mont Saint Gilbert è un vino bianco, della Borgongna. Questo Chardonnay è davvero eccellente e possiede proprietà uniche, e sta finalmente riuscendo a imporsi sul mercato internazionale.

La denominazione di questo vino è molto antica, risale infatti al 1936 dal territorio che è compreso all'interno dell'area del Maconnais.
L'intera area era sommersa dal mare e con il passare dei secoli il terreno si rivelò pieno di argilla, calcare e coralli fossili capaci di resistere all'erosione.




INGREDIENTI Borgogna Pouilly-Fuissé 750ml

Utilizzo in cucina

Questo vino bianco, presenta un bouquet composto da note minerali di mandorle e nocciole, di agrumi e miele. La consistenza di questo Pouilly Fuissè è ricca e ricercata. Risulta essere molto equilibrato sia al palato che al naso.

Ideale per accompagnare foie gras e crostacei come gamberi ed aragoste. L'equilibrio che si crea tra acidità e morbidezza è perfetto per accompagnare carni bianche e formaggi saporiti mentre l'aromaticità si sposa bene con pietanze esotiche come cous cous.

Alcol: 13%
Temperatura di servizio: 12-14°


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