biologico Roast Beef punta d'anca, metà forma 3,1 kg

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: metà forma 2,8-3,5 kg Formato : metà forma 2,8-3,5 kg
Produttore Salumificio Freoni Danzi Salumificio Freoni Danzi
Prodotto tipico Veneto Veneto
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Roast Beef punta d'anca, metà forma 3,1 kg

Il Roast Beef del Salumificio Freoni Danzi è un taglio di carne magro, delizioso e saporito da gustare.

Per produrre questo squisito salume vengono utilizzate carni di manzo di razze pregiate per garantire qualità ed eccellenza.
Durante la preparazione della carne vengono utilizzati degli aromi e delle spezie naturali, prive di additivi chimici ed allergeni, che donano un sapore unico. Infine, il Roast Beef viene cotto in crosta di sale a secco, un tipo di cottura particolare che esalta le caratteristiche organolettiche.

Ingredienti: Carne bovina, sale, aromi, spezie.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
Valore energetico kj 505/ kcal 119
grassi 1,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,5 g
carboidrati 1,0 g
di cui zuccheri 0,8 g
proteine 25,8 g
sale 2,5 g

Shelf life: 60 giorni




INGREDIENTI Roast Beef punta d'anca, metà forma 3,1 kg

Utilizzo in cucina

Il Roast Beef del Salumificio Freoni Danzi è un tipo di carne delizioso e salutare poichè non contiene conservanti, è privo di allergeni ed è anche ipocalorico. Questo taglio può essere tranquillamente consumato anche dai celiaci poichè non contiene glutine
Il Roast Beef può essere degustato tagliato a fettine sottili e condito con dell'olio extravergine di oliva, limone o aceto balsamico.
Accompagna questa carne con del vino rosso fruttato per esaltare maggiormente il sapore della carne. 


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