biologico Olio Extravergine Gran Riserva Bellolio 500ml

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: 500ml Formato : 500ml
Produttore Accademia Olearia Accademia Olearia
Prodotto tipico Sardegna Sardegna
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Olio Extravergine Gran Riserva Bellolio 500ml

L’Olio Extravergine Gran Riserva Bellolio rappresenta la massima espressione qualitativa Accademia Olearia. È ottenuto in quantità limitata tramite selezione in campo di alcune particolari tenute e con cultivar specifiche.

Il risultato è un olio extravergine di grande equilibrio ma di elevatissimo tenore sensoriale, un profumo netto di oliva, dei richiami di mela e pomodoro, forti sentori vegetali ed un ottimo equilibrio tra amaro e piccante.

Garanzia di filiera: La raccolta viene effettuata ad invaiatura appena accennata e la trasformazione viene effettuata nell’immediato, tramite impianto a ciclo continuo con estrazione a freddo.
Zona di produzione Agro di Alghero in provincia di Sassari
Cultivar: Bosana, Tonda di Cagliari, Semidana
Valori nutrizionali per 100ml di prodotto:
Energia 824 Kcal/3390 kJ
Grassi 91.6 g
di cui saturi 15,0 g
di cui monoinsaturi 67 g
di cui polinsaturi 9,6g
Carboidrati 0g
di cui zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0g
Shelf life: 18 mesi in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e negli imballi originali




INGREDIENTI Olio Extravergine Gran Riserva Bellolio 500ml

Utilizzo in cucina

L’Olio Extravergine Gran Riserva Bellolio grazie al suo equilibrio è l’ideale compagno della cucina più fantasiosa e di classe, la sua fragranza e le sue sfumature sono apprezzabili maggiormente nell’utilizzo a crudo. Quindi puoi usarlo su piatti a base di verdure, per insaporire primi piatti ma anche secondi di pesce. Insomma, questo olio è davvero un ingrediente versatile indispensabile nella tua cucina che è in grado di conferire un tocco di gusto in più a tutti i tuoi piatti.


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