Pepe bianco Sarawak della Malesia

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Produttore Sapori d'Oriente Sapori d'Oriente
Prodotto tipico Friuli Venezia Giulia Friuli Venezia Giulia
Tabella ingredienti

Sapori d'Oriente è il frutto di anni di esperienza di selezione delle migliori spezie e aromi provenienti dai paesi mediorentali e asiatici oltre ad Africa e Sud America. Un gruppo di giovani imprenditori veneti e friulani, con la passione per la cucina esotica e internazionale. Grazie alla consulenza di uno dei più grandi speziali italiani riescono ogni anno ad arrivare alle migliori partite di questi prodotti così rari e preziosi.

Utilizzo in cucina

Sarawak è uno dei tre territori dell'Isola del Borneo in Malesia e da lì si estrae questo pepe particolarmente aromatico ed elegante. Un prodotto che proviene direttamente dalle foreste e attualemente si coltiva con sempre maggior attenzione. Prodotto che la ristorazione di qualità ha scelto quale elemento irrinunciabile di alcune preparazione a base di carne e verdure.

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