Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 900 recensioni positive
Spaghetti & Mandolino - home page / Prodotti tipici / Formaggi

biologico Taleggio DOP forma intera 2,2kg

    Arrigoni Formaggi     Prodotto tipico LombardiaLombardia

38,50 per forma intera 2,2kg

Aggiungi ai preferiti


Spese di consegna: 6,40 €
(se superi i 59.00 € di spesa avrai la spedizione a domicilio gratuita)

Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.90 €)
Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte



Più infoMeno info

Taleggio DOP forma intera 2,2kg Taleggio DOP forma intera 2,2kg

Il Taleggio DOP di Arrigoni è un formaggio pasta morbida dalle origini antichissime il cui nome deriva dall’omonima valle dell’alto bergamasco dove è nato. È un formaggio appartenente alla famiglia delle “croste lavate” caratterizzato da spazzolature settimanali con acqua e sale determinanti la caratteristica colorazione.

Stagionatura: minimo 35 giorni
Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Allergeni: latte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 1246 kJ / 300 Kcal
Grassi: 24,9 g, di cui saturi 16,2 g
Carboidrati: 2,1 g di cui zuccheri 2,1 g
Proteine: 16,9 g
Sale: 2.2g

Formato: forma intera 2,2kg

Shelf-life: 60 giorni

Taleggio DOP forma intera 2,2kg: come viene prodotto

Arrigoni Formaggi, Lombardia

INGREDIENTI Taleggio DOP forma intera 2,2kg

Valori nutrizionali

Come utilizzare Taleggio DOP forma intera 2,2kg in cucina Taleggio DOP forma intera 2,2kg: Utilizzo in cucina

Il Taleggio DOP di Arrigoni (che in questa pagina ti presentiamo in forma intera 2,2kg circa) è un formaggio che si abbina perfettamente con qualsiasi verdura, in particolare le verdure grigliate e le verdure stufate utilizzate in vari piatti come: lasagne, strudel di verdure, sformati e torte salate.


Degustazione

Occhiatura: Generalmente assente o presenza di occhi molto piccoli.
Sapore: dolce e intenso nel prodotto con stagionatura prolungata.
Crosta: sottile e morbida di colore rosato
Pasta: morbida, fondente nel sottocrosta, più consistente e friabile al centro.

Note di degustazione

Taleggio DOP forma intera 2,2kg: abbinamenti

Come conservare Taleggio DOP forma intera 2,2kg al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?


38,50 per forma intera 2,2kg

Aggiungi al carrello

Dallo stesso produttore
 
Gorgonzola DOP piccante 200g
Arrigoni Formaggi
4,00
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Quartirolo Lombardo DOP 200g
Arrigoni Formaggi
4,00
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Taleggio DOP 200g
Arrigoni Formaggi
4,50
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Taleggio DOP 1/4 di forma 500g
Arrigoni Formaggi
9,50
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).