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biologico Valpolicella Classico DOC

    Vini Nicolis     Prodotto tipico VenetoVeneto

€ 10,70 per 750ml

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Disponibilità: ottima
Denominazione: Valpolicella DOC
Annata: 2022
Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Valpolicella Classico DOC

Il Valpolicella Classico DOC di Vini Nicolis è un vino ottimo, espressione del territorio veronese.

Vitigni: 65% Corvina 25% Rondinella 10% Molinara
Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni, in vasche d'acciaio per 10 giorni, a temperatura controllata.
Maturazione: 6 mesi in acciaio.
Affinamento in bottiglia: 1 mese.

Annata: 2022

Gradazione alcolica:12,50% vol

Valpolicella Classico DOC: come viene prodotto

Vini Nicolis, Veneto

INGREDIENTI Valpolicella Classico DOC

Valori nutrizionali

Valpolicella Classico DOC: Utilizzo in cucina

Il Valpolicella Classico DOC di Vini Nicolis è un vino ottimo per pasti completi di tutti i giorni. Ideale con antipasti di salumi misti, pizza e, servito fresco, anche con pesci grassi.


DEGUSTAZIONE

Colore: rosso rubino di media intensità.
Profumo: fresco e fruttato,con note diciliegie e marasche. 
Sapore: buon corpo, spiccata acidità, amarognolo, sapido ed armonico.

Temperatura di servizio: 18°C

Note di degustazione

Valpolicella Classico DOC: abbinamenti

Come conservare Valpolicella Classico DOC al meglio

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