biologico Guidarello caprino stagionato 300g

Guidarello caprino stagionato 300g

7,00

ACQUISTA

Guidarello caprino stagionato 300g - spedizione
Se superi € 29 di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima

Formato prodotto: 300 g Formato : 300 g
Produttore Caseificio Buon Pastore Caseificio Buon Pastore
Prodotto tipico Emilia Romagna Emilia Romagna
Tabella ingredienti Tabella ingredienti



Più infoMeno info

Guidarello caprino stagionato 300g

Il Guidarello del Caseificio Buon Pastore è un formaggio a pasta cruda e semidura ottenuto con latte caprino. 

Aspetto fisico: forma cilindrica, facce piane e scalzo leggermente convesso.
Consistenza e colore della pasta: pasta elastica, di color bianco perlaceo con scarsa e piccola occhiatura irregolare.
Tipo di crosta: la crosta è liscia, sottile ed elastica di color giallo chiaro.
Stagionatura: da 30 ai 90 giorni in grotta su assi di legno 
Ingredienti e coadiuvanti: latte caprino pastorizzato, sale caglio, fermenti lattici.
Allergeni: LATTE 
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia (kJ): 1781
Energia (Kcal): 429
Grassi (g): 35
Di cui saturi (g): 24
Carboidrati (g): <0,6
Di cui zuccheri (g): <0,6
Proteine (g): 28
Sale (g): 1,5
Conservazione: da 0° a 4°
Shelf Life: 6 mesi




INGREDIENTI Guidarello caprino stagionato 300g

Utilizzo in cucina

La sua pasta è morbida, dolce e delicata a bassa sapidità. Ha il tipico colore bianco del formaggio caprino, compatta e con piccole occhiature.
Il Guidarello del Caseificio Buon Pastore è ottimo da degustare in purezza oppure abbinato a confetture di albicocche e lavanda o mieli delicati.
Vini consigliati: vino bianco giovane o vino rosato con note floreali.


€ 7,00

ACQUISTA



Allergeni Guidarello caprino stagionato 300g

Allergeni:

Allergeni:Latte

Latte


spesso acquistati insieme
Prodotto biologico Tarallini al finocchio 300g

2,00

ACQUISTA

Prodotto biologico Il Teodorico pecorino stagionato 300g

6,20

ACQUISTA

Le nostre promesse

Vuoi provare il nostro servizio con il 10% di sconto? Iscriviti!