biologico Guidarello caprino stagionato 300g

Guidarello caprino stagionato 300g

7,00

Guidarello caprino stagionato 300g - spedizione

Se superi € 39.00 di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: in arrivo

Formato prodotto: 300g ca.300g ca.
Produttore Caseificio Buon PastoreCaseificio Buon Pastore
Prodotto tipico Emilia Romagna Emilia Romagna

Tabella ingredientiTabella ingredienti

Allergeni:Latte

Latte


Più infoMeno info

Guidarello caprino stagionato 300g

Il Guidarello del Caseificio Buon Pastore è un formaggio a pasta cruda e semidura ottenuto con latte caprino. 

Aspetto fisico: forma cilindrica, facce piane e scalzo leggermente convesso.
Consistenza e colore della pasta: pasta elastica, di color bianco perlaceo con scarsa e piccola occhiatura irregolare.
Tipo di crosta: la crosta è liscia, sottile ed elastica di color giallo chiaro.
Stagionatura: da 30 ai 90 giorni in grotta su assi di legno 
Ingredienti e coadiuvanti: latte caprino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
Allergeni: LATTE 
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia (kJ): 1781
Energia (Kcal): 429
Grassi (g): 35
Di cui saturi (g): 24
Carboidrati (g): <0,6
Di cui zuccheri (g): <0,6
Proteine (g): 28
Sale (g): 1,5
Shelf Life: 6 mesi




INGREDIENTI Guidarello caprino stagionato 300g

Utilizzo in cucina

La sua pasta è morbida, dolce e delicata a bassa sapidità. Ha il tipico colore bianco del formaggio caprino, compatta e con piccole occhiature.
Il Guidarello del Caseificio Buon Pastore è ottimo da degustare in purezza oppure abbinato a confetture di albicocche e lavanda o mieli delicati.
Vini consigliati: vino bianco giovane o vino rosato con note floreali.


€ 7,00



spesso acquistati insieme
Pecorino Stagionato Affinato al Vino 300g
Lo Sboccato di Sant'Alberto pecorino stagionato 300g
Il Teodorico pecorino stagionato 300g

6,20

ACQUISTA

Blu di Capra del Baldo 200g

Malga Faggioli 1140

8,40

ACQUISTA

Le nostre promesse

Vuoi provare il nostro servizio con il 10% di sconto? Iscriviti!

Prodotto aggiunto al carrello