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biologico Olio Evo Colle Romano Blend 500 ml

    Fattoria Cretarola     Prodotto tipico AbruzzoAbruzzo

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Olio Evo Colle Romano Blend 500 ml Olio Evo Colle Romano Blend 500 ml

Nel cuore dell’Abruzzo nasce Fattoria Cretarola, i suoi 12 ettari di terreno collinare e la passione per i loro prodotti le permettono di dare vita a degli oli veramente eccezionali.
L’azienda sa sapientemente combinare la tradizione con l’innovazione, seguendo da cima a fondo tutto il processo: dalla coltivazione delle olive alla lavorazione ed alla produzione delle migliori eccellenze locali.

I prodotti di Fattoria Cretarola nell’anno 2020 hanno ottenuto il premio Tre Foglie “Oli d’Italia” di Gambero Rosso, e sono già stati segnati anche per l’anno 2021.

L’olio Evo Colle Romano Blend è prodotto con olive raccolte a mano e selezionate chicco per chicco; segue un processo di molitura a 21 gradi che gli permette di preservare le caratteristiche nutritive e organolettiche tipiche. Durante tutto il processo la temperatura è costantemente controllata. 
Ancora oggi tutte le etichette di questo fantastico olio sono firmate da nonna Maria.
 

Blend:
Dritta: 70%
Intosso: 20%
Castiglionese: 10%

Olio Evo Colle Romano Blend 500 ml: come viene prodotto

Fattoria Cretarola, Abruzzo

INGREDIENTI Olio Evo Colle Romano Blend 500 ml

Valori nutrizionali

Come utilizzare Olio Evo Colle Romano Blend 500 ml in cucina Olio Evo Colle Romano Blend 500 ml: Utilizzo in cucina

A livello olfattivo spiccano i profumi di pomodoro maturo, carciofo, erba sfilacciata ed erbe aromatiche; in bocca il prodotto si presenta amaro e piccante, con un gusto molto intenso.
Olio Evo di Colle Romano è un olio pulito, essenziale ed aromatico.
Si abbina facilmente a piatti strutturati, come carne, verdure o primi piatti; ma è perfetto anche come accompagnamento per dolci al cioccolato.
 

Note di degustazione

Olio Evo Colle Romano Blend 500 ml: abbinamenti

Come conservare Olio Evo Colle Romano Blend 500 ml al meglio

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