biologico Olio EVO Tunnaliva IGP Sicilia 5 litri

Olio EVO Tunnaliva IGP Sicilia 5 litri

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Formato prodotto: 5 litri5 litri
Produttore Tunnaliva Oleicoltori SicilianiTunnaliva Oleicoltori Siciliani
Prodotto tipico Sicilia Sicilia

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Olio EVO Tunnaliva IGP Sicilia 5 litri

E’ un olio extra-vergine di oliva costituito al 100% da olive appartenenti alla varietà Nocellara del Belice, tra le cultivar più apprezzate e rinomate della Sicilia. Il nostro Olio EVO ha tenore bassissimo di acidità e di perossidi, è genuino perché discende unicamente dal nostri Uliveti e vi stupirà per il suo carattere deciso ma equilibrato che bilancia il fruttato di media intensità con note vegetali all'amaro ed il piccante in modo armonioso. Il retrogusto è fresco e persistente.

È certificato IGP Sicilia, una indicazione geografica protetta riconosciuta nel 2016 dall’Unione Europea che riguarda l’olio extra-vergine di oliva che si produce con le olive raccolte nei territori dei comuni della Sicilia e conforme al Disciplinare, sinonimo di qualità e tracciabilità

Valori nutrizionali per 100g di prodotto 
Energia: 900 kcal
              3700 kj
Grassi: 100g
di cui acidi grassi saturi: 18,6g
Carboidrati: 0g
di cui zuccheri: 0g
Proteine: 0g
Sale: 0g

Shelf-life: 18 mesi dall'imbottigliamento




INGREDIENTI Olio EVO Tunnaliva IGP Sicilia 5 litri

Utilizzo in cucina

UTILIZZO IN CUCINA

È ideale, a crudo, per condire insalate miste, verdure ed ortaggi lessi, zuppe di legumi, crudi di pesce, in modo da esaltarne i sapori senza però coprirli. In cucina, ottimo per i condimenti di primi piatti ed arrosti.


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