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biologico Prezzemolo pianta aromatica per cucina in vaso

Orto2000     Prodotto tipico VenetoVeneto

3,60 per Vaso Ø 14 cm

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Prezzemolo pianta aromatica per cucina in vaso

Per le tue ricette ti proponiamo questa piccola piantina che potrà rifornirti di prezzemolo fresco ogni volta ti servirà per insaporire le tue creazioni tra i fornelli o i tuoi piatti.

Il prezzemolo può essere coltivato nell'orto ma anche, molto facilmente, in vaso. Le sue radici vanno molto in profondità quindi è bene acquistare un vaso capiente e profondo. Questa piantina ha bisogno di climi temperati e non molto rigidi.
Deve essere esposta in una zona preferibilmente soleggiata (in penombra in piena estate). Al suo arrivo potrai iniziare subito a rifornirti del prezzemolo che ti occorre. Importante è di ricordarsi di irrigarla adeguatamente e con frequenza (ogni giorno a piccole dosi in modo che il terreno rimanga sempre un po' umido ma senza eccessivi ristagni d'acqua).
 

Sai che il prezzemolo dura due anni?

Questa piantina è biennale, si semina a ottobre e può già essere raccolta a marzo. A giugno andrà potata per permettere alle nuove foglie di ricrescere una seconda volta. Le piantine, una volta recise, ricrescono e ripropongono nuove foglioline fresche pronte per essere utilizzate nella tua cucina.

 

 

Caratteristiche pratiche del Prezzemolo

Il trapianto deve essere effettuato da febbraio a marzo in serra e da aprile ad agosto in vaso o in pieno campo e si deve mantenere una distanza di almeno 15cm tra le fila. Da preferire esposizione in pieno sole, la piantina raggiunge l'altezza di 20cm.


INGREDIENTI Prezzemolo pianta aromatica per cucina in vaso

Utilizzo in cucina

Il prezzemolo è il re delle aromatiche. Può essere usato nella stragrande maggioranze delle preparazioni in cucina rendendo i tuoi piatti ancora più appetitosi. Si utilizza anche per le decorazioni perché si sa... anche l'occhio vuole la sua parte!
Consigliato per piatti a base di pesce ma anche per aromatizzare e guarnire verdure alla griglia o alla piastra, minestre e zuppe.
 

Prezzemolo: proprietà

Ha proprietà digestive e diuretiche ed ha pochissime calorie. Il suo profumo stimola l'appetito ed ha una funzione antianemica.

 


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