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biologico Anice pianta aromatica per cucina in vaso

Orto2000     Prodotto tipico VenetoVeneto

3,95 per Vaso Ø 14 cm

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Anice pianta aromatica per cucina in vaso


Per le tue ricette ti proponiamo questa piccola piantina che potrà rifornirti di anice fresco ogni volta ti servirà per insaporire le tue creazioni tra i fornelli o i tuoi piatti.

L'anice è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Apiaceae, originaria del Mediterraneo e dell'Asia occidentale. La pianta cresce fino a un'altezza di circa 50-80 cm e ha fusti sottili e ramificati che portano foglie lanceolate e finemente sezionate di colore verde chiaro.

Caratteristiche tecniche dell'Anice

La pianta produce anche fiori bianchi o rosa pallido a forma di ombrello, disposti in infiorescenze. Questi fiori compaiono in estate e sono molto attrattivi per le api e le farfalle.

L'anice è coltivato in molte parti del mondo per il suo utilizzo culinario e medicinale. La pianta può essere trovata anche in natura, lungo i bordi delle strade, nei campi, e sui pendii collinari.

 

INGREDIENTI Anice pianta aromatica per cucina in vaso

Utilizzo in cucina

L'anice è noto per il suo aroma dolce e intenso, simile al liquorice. I suoi semi marroni, di forma ovale e appiattita, sono utilizzati in cucina per aromatizzare piatti come dolci, biscotti, pane, salumi e bevande, tra cui l'anisette e il pastis. L'olio essenziale di anice viene utilizzato anche in profumeria e in aromaterapia.


€ 3,95 per Vaso Ø 14 cm


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