€ 18,20 per 750ml
Magnifico metodo classico francese dalla zona di Limoux, territorio dove è nato il Metodo Classico e dove si dice che Dom Perignon sia andato a imparare la fermentazione in bottiglia.
Metodo Classico che fa affinamento di almeno 12 mesi sui lieviti a bassa temperatura con macerazione a freddo.
Vitigni: 95% Mauzac, 5% Chardonnay
Temperatura di servizio consigliata 8/10 °C
Gradazione alcolica 12% vol.
Colore: giallo pallido con riflessi argento
Naso: aromi di agrumi, pesca e pompelmo rosa.
Palato: rotondo e fruttato, molto equilibrato; il finale è lungo e di buona persistenza aromatica.
€ 18,20
per 750ml
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Selezione estera
Blanquette de Limoux brut - Dauteville
