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biologico Caprone stagionato 1/4 di forma 1,2kg

    La Casara Roncolato     Prodotto tipico VenetoVeneto

40,90 per 1/4 di forma 1,25 kg ca.

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Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte



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Caprone stagionato 1/4 di forma 1,2kg

Formaggio a base di latte di capra che viene posto a maturare su canestri tipici per un periodo che va dai 6 ai 12 mesi.

Assume un profumo intenso e tipico del latte di capra che evolve verso la frutta secca e la nocciola con la stagionatura.

La pasta inizialmente è compatta e si ammorbidisce con la stagionatura. Dolce e leggermente piccante con una bella sapidità. 
 

Caprone stagionato 1/4 di forma 1,2kg: come viene prodotto

La Casara Roncolato, Veneto

Ingredienti Caprone stagionato 1/4 di forma 1,2kg

Valori nutrizionali

Caprone stagionato 1/4 di forma 1,2kg: utilizzo in cucina

Scagliato su piatti di pasta della tradizione italiana a base di verdure, a tocchetti in insalate di verdure e di legumi.

Piacevole abbinato a vini bianchi mediamente strutturati come Arneis e Valdobbiadene Prosecco Extra Dry. Buono anche con vini rossi freschi e fruttati.

Note di degustazione

Caprone stagionato 1/4 di forma 1,2kg: abbinamenti

Come conservare Caprone stagionato 1/4 di forma 1,2kg al meglio

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40,90 per 1/4 di forma 1,25 kg ca.

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