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biologico Lessino di capra a caglio vegetale 1/4 di forma 500g

La Casara Roncolato     Prodotto tipico VenetoVeneto

14,60 per 1/4 di forma 500g ca.

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Tabella ingredienti / Allergeni: Latte,


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Lessino di capra a caglio vegetale 1/4 di forma 500g

Tutto il latte proviene da pascoli sui Monti Lessini, considerati da sempre, luoghi ideali per la produzione di latte di qualità.

Mediamente stagionato ha una pasta compatta e una crosta di colore rossa segnata dal canestro. Ha un sapore lattico delicato e leggermente tendente al vegetale. Stagiona da 1 a 4 mesi.
Ingredienti: latte di capra pastorizzato, caglio vegetale, fermenti lattici, sale

INGREDIENTI Lessino di capra a caglio vegetale 1/4 di forma 500g

Utilizzo in cucina

Per la sua forma è ideale per farcire panini caldi e cheeseburger. Ideale a tocchetti in insalate di legumi.

Ottimo come antipasto con spiedini di pomodorini e olive verdi.
Vini bianchi e spumanti anche metodo classico di struttura. Vini rossi di media struttura.


€ 14,60


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