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biologico Provolone dolce forma intera 10kg

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Provolone dolce forma intera 10kg - spedizione

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Formato prodotto: forma intera 10kg ca.forma intera 10kg ca.
Produttore Caseificio AlbieroCaseificio Albiero
Prodotto tipico VenetoVeneto

Tabella ingredientiTabella ingredienti

Allergeni:Latte

Latte


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Provolone dolce forma intera 10kg

È un classico della produzione casearia italiana e, pur nascendo dalla tradizione meridionale campana della mozzarella, si insedia nelle zone della pianura padana nel XIX secolo.

Di varia forma e di varia stagionatura il Provolone dolce è stagionato non più di 2-3 mesi ed è realmente dolce ed elastico. 

 
 


INGREDIENTI Provolone dolce forma intera 10kg

Utilizzo in cucina

Questa tipologia è ideale per antipasti e appetizers freschi. Usato spesso con spiedini con pomodorini ciliegini e olive verdi. Ottimo anche da aggiungere a insalate di verdure fresche e come farcitura per sandwich. Per la sua capacità di fondere e filare viene usato molto spesso anche per farcire verdure e carni bianche. Si abbina con vini bianchi come Soave e Lugana oltre a spumanti metodo charmat. 


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