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biologico Prosciutto Crudo di Soave con osso 10kg

La Casara Roncolato     Prodotto tipico VenetoVeneto

190,10 per forma intera 10 kg ca.

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Prosciutto Crudo di Soave con osso 10kg

Soave è una bellissima cittadina medievale murata e sovrastata da un antico castello scaligero nella provincia di Verona, verso est.

Oltre ad essere famosa per la produzione di uno dei vini bianchi più famosi nel mondo, vede anche la produzione da parte di un piccolo artigiano macellaio di questo Prosciutto crudo che da qualche anno sta conquistando le tavole dei migliori ristoranti veronesi e italiani.

Prodotto con coscia di suino nazionale di grossa pezzatura. Dolce e raffinato con una componente grassa ben equilibrata e una sensazione tattile particolarmente setosa.

INGREDIENTI Prosciutto Crudo di Soave con osso 10kg

Utilizzo in cucina

Consigliato per antipasti e taglieri di pregio, si abbina bene a vini spumanti metodo classico e a vini bianchi di struttura oltre che a Valpolicella Superiore.


€ 190,10


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