Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 500 recensioni positive
Home / Prodotti tipici / Confetture e mieli

biologico Miele di Melata di Abete 250g

Agriform SCA     Prodotto tipico VenetoVeneto

5,30 per 250g

Aggiungi ai preferiti

Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: in arrivo

Tabella ingredientiTabella ingredienti


Più infoMeno info

Miele di Melata di Abete 250g

Il Miele di Melata di Abete è il tipico miele di fine estate. Ha una grande quantità di sali minerali e un sapore forte.

Shelf-life e modalità di conservazione: 36 mesi dalla data di confezionamento. La data applicata in etichetta riporterà il mese di giugno per il primo semestre e di dicembre per il secondo semestre del terzo anno successivo alla data di confezionamento.
Conservare in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce.

Processo di lavorazione: il prodotto, opportunamente controllato, analizzato e selezionato all’arrivo, viene liquefatto in camera calda a temperatura inferiore ai 45° C, filtrato, omogeneizzato e confezionato.

Caratteristiche chimico-fisiche
Umidità <18%
Indice Diastasico >8 u.d./g
Tenore zuccheri >65%
Tenore saccarosio <5%
Sostanze insolubili in acqua <0,1%
HMF (idrossimetilfurfurale) <40 mg/kg
Acidità <40 meq/kg
Ceneri <0,6%
pH 4.0 ±0.5


 
 

INGREDIENTI Miele di Melata di Abete 250g

Utilizzo in cucina

Il Miele di Melata di Abete accompagna in maniera ideale i formaggi stagionati e in particolare è coerente con caciocavallo podolico vecchio e con del Castelmagno molto stagionato con striature di erborinatura naturale. Più semplicemente la melata va anche con salumi affumicati.


€ 5,30


Spesso acquistati insieme
 
Succo Puro di Bergamotto BIO 200ml
Calabria

Succo Puro di Bergamotto BIO 200ml

Consorzio Motta

2,50

Aggiungi al carrello
 
Miele di fiori di montagna 250g
Veneto

Miele di fiori di montagna 250g

L'Ape di Gardin

4,70

Aggiungi al carrello
 
Pesto senza aglio BIO 130g
Liguria

Pesto senza aglio BIO 130g

I vasetti di Riccardo

4,95

Aggiungi al carrello
 
Miele di castagno 250g
Veneto

Miele di castagno 250g

L'Ape di Gardin

5,15

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).