Nossos produtos em óleo e vinagre em conserva

Como, no campo da culinária, a primeira impressão é sempre a que conta, que melhor maneira de apresentar os pratos principais de uma refeição luxuosa do que com um aperitivo saboroso e criativo? Desfrutar deste delicioso primeiro prato não é nada trabalhoso, tudo o que você precisa é de uma pitada de imaginação e dos ingredientes certos para trazer à mesa algo simples e genuíno, mas ao mesmo tempo rico em sabor, sem nenhum esforço. Graças à nossa linha de produtos artesanais em óleo e picles, você pode enfeitar pratos de queijo ou frios ou embelezar bruschetta ou fatias de pão torradas.

Como enviamos picles e picles

Spaghetti & Mandolino é sinônimo de qualidade e profissionalismo: na verdade, garantimos uma embalagem padrão que preserva todas as características e propriedades organolépticas do produto e uma remessa que permite que você leve esses sabores extraordinários à sua mesa com conforto.

A escolha é vasta e, portanto, adequada para satisfazer os gostos de todos. Aqui você encontrará apenas os melhores picles e picles que nossos fornecedores produzem com experiência e amor. A seleção orgânica também é muito ampla, cujos dois produtores artesanais, nossos líderes, são Redoro e Frantoi Cutera. Somente os melhores picles e picles para uma experiência de sabor verdadeiramente inesquecível no & #39.

Beringelas em óleo

beringelas Sottolio são produzidas com berinjela da variedade violeta, que tem a característica de ter uma polpa mais compacta, portanto, ideal para manter uma certa crocância mesmo depois de colocada em potes com l&' BIO Extra Virgem Azeite. Um sabor característico, mas delicado, que certamente o cativará por sua simplicidade. As beringelas Sottolio vêm da zona rural da Sicília e da Campânia e são realmente excelentes para temperar sanduíches de comida de rua com linguiça e molho picante ou para acompanhar charcutaria e queijos particularmente saborosos, talvez durante um aperitivo com amigos.

Azeitonas pretas em azeite

As azeitonas pretas Sottolio são produzidas usando apenas as melhores azeitonas pretas toscanas das cultivares Lecino e Moraiolo e preparadas mantendo o caroço dentro delas. As azeitonas pretas Sottolio são um produto extraordinário que se caracteriza por um sabor verdadeiramente excelente, com um toque de amargor que combina perfeitamente com aperitivos com aperitivos à base de charcutaria e queijos. Eles também são ideais para trazer algo rápido, mas refinado e saboroso para a mesa no caso de uma emergência &' causada pela chegada de convidados inesperados.

Tomates secos em óleo

Os tomates secos em óleo são produzidos com os melhores tomates provenientes apenas da agricultura orgânica, que são parcialmente secos e depois colocados no frasco com l&' BIO Extra Virgin Olive Azeite. Os tomates secos em óleo são um produto muito saboroso, típico da tradição culinária do sul da Itália, especialmente na Calábria e na Sicília. Um verdadeiro deleite para verdadeiros conhecedores que amam sabores refinados e que é realmente perfeito para enriquecer um aperitivo ou fazer um aperitivo realmente especial. Tomates secos em óleo também são excelentes para cozinhar vários pratos, geralmente molhos, típicos da tradição do &' sul da Itália, como a Capuliata, um condimento típico da Sicília.

Corações de alcachofra em óleo

É um produto com uma cabeça de flor muito macia, ideal para armazenamento sob &' óleo. Na verdade, permanece crocante, mas ao mesmo tempo particularmente agradável ao paladar e macio. O coração da alcachofra é colocado no &' Azeite de oliva extra virgem, criando assim um produto delicado e ao mesmo tempo rico em sabor. Corações de alcachofra em óleo são l&' ideais para enfeitar croutons torrados passados com l&' alho ou para acompanhar crudités de frutos do mar. Eles também são excelentes para saladas de vegetais e para pratos de massa com alcachofras, azeitonas, manjericão e tomate cereja fresco. Finalmente, os Stained Alcachoke Hearts devem ser experimentados com uma pizza caprichosa de qualidade ou combinados com um presunto de Parma bem cozido.

Pimentas em óleo

Pimentas em óleo são um &' uma ótima alternativa para tornar seu aperitivo ou aperitivo algo realmente especial. Os melhores pimentões amarelos e vermelhos da zona rural da região baixa de Verona são cortados e lavados e colocados diretamente em contato com um extraordinário azeite de oliva extra virgem ORGÂNICO. As pimentas em óleo são ideais para enriquecer aperitivos suculentos, mas acima de tudo combinam perfeitamente com produtos assados secos e queijos delicados e cremosos. Eles também são particularmente adequados para acompanhar os melhores frios italianos tradicionais e, em particular, salame, soppressa e copa.

Tomate cereja seco em óleo

O tomate cereja seco em óleo é um verdadeiro deleite para levar à mesa. O tomate cereja é talvez uma das excelências alimentares mais típicas da Sicília. Esta variedade particular de tomate é caracterizada por um importante teor de açúcar que o torna perfeito para ser consumido sozinho ou em molho, mas também ligeiramente seco e colocado em azeite, em um azeite estritamente extra virgem. Sendo particularmente doce, o tomate cereja em óleo é adequado para enfeitar croutons de pão toscano torrado ou pão tipo altamura. Também é muito bom colocar pizza ou purê. Será surpreendente l&' combinação com frutos do mar crus, camarão ou polvo grelhado. O tomate cereja seco em óleo também é perfeito para acompanhar queijo de cabra fresco ou queijo cremoso de vaca.

Jardineiro em óleo

Por outro lado, para quem gosta de saborear uma mistura dos melhores vegetais em óleo, a Giardiniera Sottolio é verdadeiramente l&' ideal. Preparado com vegetais da melhor qualidade e com extrema habilidade, este produto extraordinário é apresentado aqui em duas variantes, uma orgânica e outra não. O jardineiro não orgânico em óleo também está disponível em dois formatos diferentes, a saber, 350g e 500g. É realmente um &' uma excelente opção para enriquecer seu aperitivo com um toque de cor e um pouco de' criativo, mas também para trazer um aperitivo rápido, mas saboroso, à mesa. Um prato muito simples, de origens muito antigas, mais precisamente na Idade Média, e que está atualizado d&' hoje difundido por toda a Itália.

Jardineiro em picles agridoces

Por outro lado, uma alternativa válida para quem gosta de variedade e sabores fortes é o Pickled Bittersweet Gardener. Para fazer este jardineiro em conserva agridoce, os vegetais são cozidos separadamente em vinagre branco e vinho e depois cobertos com azeite de oliva extra virgem, para que permaneçam leves e saborosos. Se você está procurando um aperitivo saudável e genuíno que o faça lamber o bigode, este é o produto para você. Produto de tradição rural, a Giardiniera está difundida no centro da Itália desde a Idade Média e é um produto extremamente saboroso, além de excelente como acompanhamento fantástico.


Nós da Spaghetti & mandolino oferecemos tudo isso e muito mais. Somente os melhores produtos em óleo e picles das melhores empresas artesanais que operam no território nacional. O que você está esperando?