Fullkornsris sallad, den snabba och enkla rätten att förbereda, läcker och perfekt för sommaren: idealisk att ta med sig för en utflykt, till sjöss eller på kontoret, tröttnar aldrig eftersom man kan skapa massor av läckra varianter som alltid uppskattas av alla!
Vill ni ordna en middag utomhus eller en informell buffé med vänner? Med fullkornsris sallad kan ni inte gå fel, och ni kan göra olika varianter för att verkligen tillfredsställa alla!
Fullkornsris ris: för att göra en perfekt måste man välja rätt ris, först och främst. Med Carnaroli fullkornsris klassiskt från Acqua e Sole kan ni inte gå fel: det garanterar en perfekt tillagning och kornarna förblir separerade, precis som det ska vara för ris sallader. Dessutom kommer doften och den fulla smaken av detta ris att överraska er, det är gott redan som det är! Det passar mycket bra med alla typer av såser, så det är perfekt både för ris sallader med grönsaker och med fisk.
» KOLLA IN VÅRA BÄSTA RISER «
En perfekt fullkornsris sallad kräver ett lätt dressing med en skvätt extra virgin olivolja och med vad fantasin föreslår. Versionen med färska körsbärstomater och mozzarella, till exempel, är läcker, hälsosam och uppskattas av alla. Prova den med en touch av oregano eller färsk basilika för att göra den ännu mer smakrik. En originell touch, för dem som älskar havssmaker, inkluderar tillsatsen av räkor: prova den så kommer ni inte att kunna vara utan.
Många undrar hur mycket ris man ska koka, väl, mängden ris varierar från 50 till 80 gram per person. Varje tillsatt ingrediens ska doseras genom att dela upp den i portioner, så att till exempel för en ris sallad med tonfisk och hårdkokta ägg kan ni beräkna en liten tonfiskburk och ett hårdkokt ägg per person. Genom att noga räkna ut ingredienserna bör ni inte ha hela behållare med fullkornsris sallad som blivit över, som det ofta händer. Även om den är god och håller i några dagar, kan ni fortfarande ha lust att äta något annat!
Fullkornsris recept: för varje recept måste tillagningen av riset vara felfri, för att garantera ett bra resultat. Så, det ska kokas i rikligt med saltat vatten, och sedan låtas svalna. För denna operation finns det två metoder: man kan passera riset under kallt rinnande vatten från kranen, eller bredda ut det på en plåt för att låta det svalna. Den första metoden är definitivt snabbare men tenderar att ta bort en del av smaken från riset.
Fullkornsris sallad recept: låt er fantasi flöda! Fullkornsris kan förberedas i kall sallad med många olika typer av ingredienser, men var försiktig: många ingredienser tillsammans kan fungera bra, men de får inte vara för smakrika. Om ni använder en som är mer smakrik, kommer den att dölja smaken av de andra. I så fall kommer den mest smakrika att vara huvudingredienserna, och till den kombinerar ni högst två sekundära ingredienser, inte mer.
Fullkornsris sallad med grönsaker: utan tvivel den bästa kombinationen. Fullkornsris sallad med grönsaker är frisk, lätt och kan förberedas med många olika typer av grönsaker, som föreslås av fantasin, eller kanske med en utmärkt inlagd grönsaksblandning som redan är klar. Ni kan även kombinera andra ingredienser som ägg, tonfisk eller korv, och det blir fortfarande läckert.
För en utmärkt fullkornsris sallad med grönsaker rekommenderar vi Carnaroli fullkornsris klassiskt från Acqua e Sole, med en fast konsistens och längre korn som håller tillagningen perfekt. Eftersom det är fullkornsris, bevarar det alla de näringsmässiga egenskaperna hos kornet, och är en utmärkt källa till fibrer. Det är lätt att smälta, och har ett lägre glykemiskt index jämfört med klassiskt ris. Tillsammans med grönsakerna blir det en hälsosam, läcker och äkta rätt. Det är perfekt för ris sallader också för sin krispighet, eftersom det inte går sönder och bevarer hela smaken av naturligt fullkornsris.
» KOLLA IN VÅRA BÄSTA RISER «
Fullkornsris sallad med röd ris: en variant av den klassiska ris salladen, hälsosam, läcker och mycket näringsrik. Prova röd fullkornsris Il Cardinale från företaget Acqua e Sole, ni kommer att bli överraskade av dess unika smak och stort näringsinnehåll. Det är en faktiskt extraordinär typ av ris för sin rikedom av fibrer och det höga innehållet av antioxidanter, vitamin B6 och viktiga mineraler som järn, magnesium och zink, som även är användbara för att reglera blodsockernivåerna. Den röda fullkornsris Il Cardinale från Acqua e Sole är en risvariant rik på proteiner, så den är särskilt lämplig för dem som följer enVegetarian eller vegansk kost. Prova det för era sommarfullkornsris sallader, det kommer att berika er rätt och göra den verkligen unik och oemotståndlig. Inte bara en vanlig ris sallad, utan en gastronomisk upplevelse som återför all smak av naturen till ert bord.
Fullkornsris sallad: en smakrik och genuin unik rätt som alltid uppskattas av alla. Följ våra råd för att berika er sommar med färg och smak!
Antonella Iannò
S&M
Vi rekommenderar att njuta av
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!
