Tenuta Prima Pietra è resultatet av en historia av stor passion. Ägs av Massimo Ferragamo, även ägare av egendomen Castiglion del Bosco, sedan 2002, är Prima Pietra grundläggande skapandet av en dröm.
Om man föds i Toscana så har man vinpassionen i blodet, vilket är anledningen till att Massimo Ferragamo inte kunde motstå denna medfödda känsla.
Egendomen ligger några kilometer från havet, i Riparbella, på de södra sluttningarna av Poggio San Nocola. Här kännetecknas berget av medelhavsväxtlighet, med mycket fina vingårdar och olivlundar. Rikedomarna i denna jord beror på järn och de leriga komponenterna som marken är mättad med, element som ger vinet viktiga egenskaper när det gäller arom och komplexitet. Den djupa jorden utgör en grundläggande vattenreserv för mognaden under de torraste månaderna.
Vingårdarna ligger i en privilegierad position, vända mot kusten, översvämmas av fullt ljus hela dagen och skyddas från kalla östliga vindar. Den högsta delen, en Merlot-vinmark, når 450 meter över havet och è den högsta vinmarken på den toskanska kusten. Alla dessa egenskaper och havsbreeze bestämmer dofterna och den långsamma mognaden av druvorna.
Så, här är de distinkta egenskaperna hos Tenuta Prima Pietra: jord, exponering och höjd. Och inte bara det, eftersom företaget sedan 2016 har fått ekologisk certifiering.
Tenuta Prima Pietra, uppenbarligen, har också en källare som övervakas av Cecilia Leoneschi, en passionerad och noggrann vinmakare. För Cecilia görs stora viner i vingården, och det är därför varje druvklase behandlas med stor uppmärksamhet. Det är från denna omsorg som vinerna som är i perfekt linje med företagets filosofi och med terroiren de kommer ifrån föds.
I källaren förfinas valet som har gjorts i vingården och jäsningen av druvorna hanteras separat för varje sort, vilket på så sätt bevarar aromer och dofter.
Prima Pietra è en garanti som är resultatet av den perfekta blandningen av komplexitet och elegans i sorterna, samt de stora möjligheterna i sitt territorium.
Vi gillar dessa hantverkare, dessa producenter av unika, certifierade och flerfaldigt prisbelönta delikatesser: de är verkliga skatter inbäddade i vår halvö mellan hav och berg och i de mest avlägsna vägarna av byar och landsbygder. Vi nöjer oss inte med att bara uppleva deras produkter, utan vi vill också lära känna de personer som står bakom detta varumärke. Därför har vi skickat några frågor till de som hanterar kommunikationen med oss.
Följ med oss för att lära känna Tenuta Prima Pietra: läs svaren!
- Vem pratar vi med?
Ugo Fabbri, Brand Ambassador och säljare i Italien för Tenuta Prima Pietra
- Är företaget familjeägt? Vilket år grundades företaget och vem var grundaren?
Företaget köptes av Massimo Ferragamo år 2002.
- Vem var grundaren och vilken utbildning hade han eller vilket yrkesområde kom han ifrån om det skiljer sig från dagens?
Det var Massimo och Chiara Ferragamo som köpte företaget. Kommande från modevärlden är Massimo Ferragamo president för Salvatore Ferragamo USA, och han fick genast sällskap av vinmakaren Cecilia Leoneschi.
- Vad är den verkliga anledningen eller den utlösande faktorn som ligger bakom skapandet av detta företag och när skedde det?
Massimo Ferragamo har alltid känt en stark önskan att gå in i vinets värld. Eftersom han föddes i Toscana, har han denna passion i blodet. År 2002, när han besökte den toskanska kusten, känd för sina fina viner, i jakt på den perfekta platsen för att skapa sin blandning, fann han denna Tenuta, i Riparbella, på den högsta kullen, eftersom stora viner kommer från stora höjder. Elegans, uppmärksamhet på detalj och kvalitet, raffinerad enkelhet och koppling till territoriet är de kännetecken som utmärker Prima Pietra.
- Vad är er relation till hemsidan och dess typicitet? Och varför vill ni berätta om dem med era produkter?
Relationen till hemsidan och dess typicitet är mycket stark. Prima Pietra är “komplexitet och elegans”, ett vin som är resultatet av de stora möjligheterna i det område det kommer ifrån. Tack vare höjden på vingårdarna uttrycker den stor friskhet och vertikalitet. Proportionerna i blandningen speglar spegelvända fördelningar i vingården och kan variera något beroende på skörden av året.
- Vad var den första produkten ni skapade?
Prima Pietra: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc och 10% Petit Verdot
- Vad är produkten som ni just nu anser vara “flaggskepp”?
Vi producerar endast ett vin: Prima Pietra.
- Och vad är produkten som genom hela företagets historia har mest uttryckt hjärtat, filosofin och själen av företaget självt?
Alltid Prima Pietra
- Prata om idag: hur mycket har företaget vuxit sedan dess födelse? Kan vi få några siffror?
Egendomen Tenuta Prima Pietra sträcker sig över en kulle som dominerar det underliggande Tyrrenska havet och täcker 200 vackra hektar, varav 11 ägnas åt vinmarkerna - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Petit Verdot - de resterande är täckta av skog. Vingården på Egendomen är den högsta på den toskanska kusten och ligger på 450 meter över havet. Företaget har vuxit i sin interna organisation, sedan 2017 har arbetet på den gamla gården på egendomen påbörjats, som sedan 2018 rymmer källaren, där vi vinificerar vinet, och även vår Wine Shop, en plats där vi välkomnar alla som vill besöka företaget och där vi erbjuder guidad besök och provsmakningar, men även matlagningklasser följt av provsmakning av våra viner. Sedan 2002 har även teamet som arbetar på Tenuta Prima Pietra vuxit mycket och nu består det av ett välorganiserat och sammansvetsat team, från försäljning till marknadsföring, från produktion till vingårdar och Wine Hospitality.
- Just nu: mer tradition eller mer innovation?
Jag skulle säga tradition, men med en stark innovativ drivkraft.
- Vad var den mest betydelsefulla evolutionen av företaget för att nå dit det är idag?
Det stora arbetet i vingården: människorna som arbetar där tillsammans med vinmakaren Cecilia Leoneschi känner perfekt till vinstockarna, observerar dagligen deras egenskaper och agerar på olika sätt beroende på behoven hos varje enskild vinranka.
- Pratar vi istället om framtiden: vilken framtid väntar företaget? Finns det några förändringar eller nya innovativa processer i sikte?
Vi arbetar med våra vingårdar, nya sorter kommer att introduceras, men vi kan inte avslöja mer.
- Har ni planer på att skapa nya produkter?
Vi överväger många möjligheter, men för tillfället ägnar vi fortfarande 100% av vår tid till Prima Pietra. Vi har också en annan produkt som är mycket nischad, ett specialvin med mycket begränsad produktion, som dock är avsett för medlemmar i vår Wine Club.
- Med tanke på att ni har satsat på Spaghetti & Mandolino, hur viktigt är den onlineförsäljningen för er, vad har er relation med denna försäljningskanal varit i det förflutna och hur ser ni på den i framtiden?
För oss har den onlineförsäljningen alltid varit mycket viktig, och den har blivit allt viktigare, särskilt under en “mycket atypisk” period som den vi lever i. Vi tror att i framtiden kommer denna försäljningskanal att bli ännu viktigare.
- Värde: vad har det varit, vad är det idag och vad kommer det att vara i framtiden för ert företag?
Vårt mål har alltid varit att producera exceptionell kvalitet som vår markens kallelse tillåter med hög igenkänning och integritet av vinerna, som, tack vare den typ av vinodling vi bedriver, är mer knutna till territoriet, mer komplexa och mer långlivade. Varje evolution vi utvecklar i framtiden kommer alltid att ha detta mål.
S&M
