Spaghetti & Mandolino - home page / / Sýry a zábava. S našimi prkýnky to jde!

Sýry a zábava. S našimi prkýnky to jde!

To rozhodně není čas na polévky!
S africkou vlnou a příchodem léta jsme vedeni k tomu, abychom jedli venku, pod nějakou depandancí, červenou bougainvilleou, americkým vínem, krásným bílým slunečníkem, na okraji bazénu nebo na terase u moře. Nebo, jednodušeji, v našem bytě hledající trochu osvěžení.
Myslíme si, že nemáme hlad, ale většinou je to, že nemáme to pravé v lednici. A v létě je důležité být kreativní, především v kuchyni, málo kalorických potravin, málo chleba a dalších kynutých výrobků. Více zeleniny a ovoce.

Ale léto je také časem sýrů, od čerstvých po polozralé, po skutečně zralé. Ale pokud si také dopřejeme trochu zábavy, tím lépe.
To je důvod, proč jsme se rozhodli pomoci vám zkoumat sýry se čtyřmi typy sýrových prken, které jsme spojili s příjemnými marmeládami, které jsou velmi vhodné a perfektní pro zvýraznění příjemnosti chutí.

Připravili jsme 4 sýrové prkna, dvě se třemi sýry a dvě s pěti sýry. Čerstvé, vzácné, superstar a z různých mlék. Všechny produkty vysoké kvality přicházejí od jednoho z nejpozornějších výběrčích na národní úrovni, Giovanni Roncolato, který ze své Casara udělal jedno z nejnavštěvovanějších gurmánských míst pro milovníky dobrého. Kromě sýrů vyrobených v La Casara i produkty pocházející z dalších italských sýrařství, jako například La Casearia Veneta, Rivabianca, Occelli, atd...

U každého sýrového prkna vám řekneme, jak podávat sýr, porce na osobu, teplota, kombinace s marmeládou, i když pokud jde o tuto poslední záležitost, je správné si to užít a zkusit. Každý má svůj preferenční vkus a neexistuje žádné předem stanovené pravidlo, nebo lépe, existovalo by... ale nechceme vám brát potěšení z objevování. 
 

Nechme se hýčkat v chladu! [ VIDĚT HNED ]
 
Mozzarella di Bufala Campana DOP Rivabianca 
Occelli al Barolo Beppino Occelli
Blu 61 La Casearia Carpenedo
Hořčice z fíků Senga
 

VIDĚT PRKNO

 
Květy luk [ VIDĚT HNED ]
 
Malga Novezza
Genziana di Capra
Monte Veronese dop d’Allevo / z malga Slow Food Presidio
Extra džem z hrušek a skořice Fontana BIO
 
VIDĚT PRKNO
 
 
Mozzarella di Bufala Campana DOP Rivabianca
Stárnutý caprino
Ubriaco al Recioto z kravského mléka
Pecorino di Forenza
Pecorino di Fossa di Sogliano
Kompot z červeného radicchia Senga
Extra džem meruňka a brandy Senga
 
VIDĚT PRKNO
 
 
Monte Veronese dop d’Allevo / 12 - 15 měsíců
Caciocavallo Silano DOP 
Castelmagno DOP
Ragusano Quattrofacce DOP
Bitto DOP
Extra džem meruňka a chilli La Gambarella
Hořčice z pomerančů Senga
 
VIDĚT PRKNO
 
S&M  - autoreS&M
Možná by tě také zajímalo

Doporučujeme ochutnat

 
Dárková karta 75
Spaghetti & Mandolino
75,00
Přidat do košíku
 
Tabulka hořké čokolády Porcelana 72%
Aroko Chocolate
12,00
Přidat do košíku
 
Čokoládová tabulka Chuao 70%
Aroko Chocolate
12,00
Přidat do košíku
 
Fantapiada 120g
Twists Products
3,00
Přidat do košíku
 
Pecorino Bagnolese semiš 300g
Milk Coop
6,90
Přidat do košíku
 
Monte Veronese DOP d'Allevo / 6-8 měsíců 300g
La Casara Roncolato
6,10
Přidat do košíku



Solo produkty od vynikajících výrobců
Více než 900 pozitivních recenzí