Pokud je voda dobrá, pasta je ještě lepší: nutnost, kterou trentinská výrobna těstovin Felicetti s velkým odhodláním sleduje už více než 100 let a učinila z ní nejen byznys, ale i projev lásky, který spojuje čistotu surovin s vysoce efektivním produktem v kuchyni.
Riccardo Felicetti, jeden ze tří společníků firmy, se nyní objevuje na každém kvalitním veletrhu, kde se propaguje značka Itálie a celá síla příjemnosti italské gastronomie. Co se týče těstovin, byl vybrán mnoha italskými a nejen italskými šéfkuchaři a správně se stal ambasadorem tohoto typického produktu Belpaese.
Přesto zde nevzniká pšenice pro těstoviny, ne mezi úžasnými horami Predazzo a Val di Fiemme, ale je zde jedna z nejdůležitějších složek pro kvalitu těsta z tvrdé pšenice: čistá dolomitická voda.
Továrna na těstoviny Felicetti představila nový způsob, jak prezentovat těstoviny veřejnosti: složitý design a balení, které si získalo srdce svým minimalismem a elegancí. Její výrobní řady se netýkají pouze klasických italských těstovin, reinterpretovaných také v celozrnném provedení, ale rozšířily se také na typy vytvořené z různých odrůd pšenice, jako například kanadského Khorasan Kamut®, kde se obilovina pěstuje v Kanadě, a jehož je Felicetti licencovaným výrobcem. Dokázal vybrat pouze vynikající italské pšenice a vytvořil kompletní biologický projekt, který nabídne spotřebitelům lepší kvalitu a záruku autenticity produktu.
Spaghetti & Mandolino vám představuje všechny těstoviny od Felicetti v jeho různých verzích a doporučuje vám, abyste se jimi nechali okouzlit, protože takové těstoviny, mimo tradiční a historické oblasti, vůbec neexistují!
S&M
Doporučujeme ochutnat
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
