Pastificio Felicetti

Příběh tohoto těstárny má více než sto let.
Neuvěřitelná dobrodružství, která vznikla z kreativity muže, jenž ze slávy Dolomit dokázal zachytit čistotu vzduchu a vody a uzavřít je do lahodné těstoviny, která je zaoblená, čerstvá a zároveň bohatá na chuť.
 

Těstoviny Felicetti: dobré od vody

Přidaná hodnota tohoto výrobku italské excelence je bezpochyby místo původu: Predazzo a jeho nedotčené údolí. Používá se čistá a průzračná pramenitá voda, vybrané zrno od výrobců, kteří sdílejí zásady ochrany životního prostředí a respektu k přírodním zdrojům.
Felicetti se dnes stal jednou z nejoblíbenějších značek těstovin na mezinárodní úrovni s evropskými oceněními za mnoho typů produkce. Pšenice, Kamut, biologická řada, Monograno a speciality pro gastronomie. Široká škála, kterou jsme se rozhodli vybrat také pro vás.

Těstořina Felicetti: zvláštnosti těstovin

Těstoviny Felicetti mají neuvěřitelnou schopnost udržet vaření a jedinečnou a intenzivní chuť, která je odlišuje od všech ostatních. Těstovina, která prokazuje mimořádnou schopnost absorpce vůči omáčkám více či méně tekutým. Struktura, která umožňuje techniky studené rehydratace, které omezují ztrátu živin během vaření. Stručně řečeno, ochutnejte je v různých formátech a v jejich různém složení. Pokud je neznáte, určitě to pro vás bude velké překvapení... pokud je znáte, už se jich nikdy nevzdáte!