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biologico Valregina di Bufalo 200g

    Azienda Agricola La Valle     Typical product LombardyLombardy

5,90 per Pezzo da 200g ca.

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Availability: oncoming
Ingredient table / Allergens: Latte



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Valregina di Bufalo 200g

La Valregina di Bufala dell'Azienda Agricola La Valle di Goito (MN) è un prodotto molto elegante e raffinato con una piacevolezza e un profumo che la distinguono nel panorama delle produzioni con questo latte. Si tratta di un formaggio a pasta semistagionata che ha regalato molte soddisfazioni all'azienda ed è stata scelta da molti chef per la sua versatilità in cucina e la sua finezza gustativa.

Ti presentiamo questo buonissimo formaggio in formato piccolo da 200 grammi, ideale per una cena di coppia.

Valregina di Bufalo 200g: How is it produced

Azienda Agricola La Valle, Lombardy

Ingredients Valregina di Bufalo 200g

Nutritional values

Valregina di Bufalo 200g: use in the kitchen

La Valregina è un formaggio a pasta morbida con una occhiatura molto fine e poco accentuata. Una cremosità al palato che esprime una aromaticità lattica di burro fuso e di erbette aromatiche. Un profumo fresco di yogurt e burro fresco. Formaggio ideale per condire paste e da tagliare a tocchetti in insalate fresche estive. Si abbina a miele di acacia e a confetture di pere, pesche e albicocche. Preferisce vini spumanti non molto strutturati come Prosecco, Durello Spumante, Soave Classico, Fiano e qualche aromatico, in particolare Muller Thurgau.

Tasting notes

Valregina di Bufalo 200g: pairings

How to store Valregina di Bufalo 200g At its best

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5,90 per Pezzo da 200g ca.

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