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Il Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva alla Lavanda Provenzale prodotto da L'Aromaria è realizzato artigianalmente nella meravigliosa cornice delle terre umbre e più precisamente a Orvieto utilizzando olio extravergine di oliva 100% italiano e biologico.
Questo condimento è a base di olio evo con l'aggiunta dell'olio essenziale di Lavanda prodotto con la lavanda proveniente dalle controllatissime colture biologiche di L'Aromaria.
La lavanda conferisce all'olio un sapore deciso, dolce e fresco davvero invitante.
Ingredienti: olio extravergine di oliva, olio essenziale di Lavandula X Intermedia (ottenuto per distillazione in corrente di vapore di parti aeree fiorite)
Valori nutrizionali per 100 ml di prodotto
Calorie 824 Kcal
Grassi 91,6 g di cui
saturi 14 g
monoinsaturi 70 g
polinsaturi 7,6 g
Carboidrati 0 g di cui
zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
Il Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva alla Lavanda Provenzale prodotto da L'Aromaria si può utilizzare negli impasti dolci, per esempio nella preparazione di torte al cioccolato, oppure nei piatti salati proprio per conferire loro una nota particolare ed estrosa.
Come tutti gli oli aromatizzati di L'Aromaria, anche quest'olio aromatizzato è pensato per essere utilizzato a crudo; non sono sostitutivi di altri condimenti in quanto risultano essere molto intensi e si usano in piccole quantità.
Si tratta una sorta di profumo alimentare da aggiungere a fine cottura direttamente sul piatto in sostituzione agli aromi freschi o secchi.
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Provençal Lavender Evo Oil-based dressing 250ml
Umbria