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biologico Traditional Balsamic Vinegar of Modena DOP Extravecchio - Acetaia Giusti

    Acetaia Giusti     Typical product Emilia RomagnaEmilia Romagna

125,00 per 100ml

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Ingredient table / Allergens: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Traditional Balsamic Vinegar of Modena DOP Extravecchio - Acetaia Giusti

Il “Tradizionale Extravecchio” rappresenta la massima espressione dell’intero mondo degli Aceti Balsamici; il prodotto principe, nato nei sottotetti delle case modenesi.

Si ottiene da solo mosto d’uva cotto e viene invecchiato a lungo con l’antico sistema dei “Rincalzi e Travasi” in antiche batterie composte da botticelle di legni diversi.

L'invecchiamento è di almeno 25 anni

Traditional Balsamic Vinegar of Modena DOP Extravecchio - Acetaia Giusti: How is it produced

Acetaia Giusti, Emilia Romagna

Ingredients Traditional Balsamic Vinegar of Modena DOP Extravecchio - Acetaia Giusti

Nutritional values

Traditional Balsamic Vinegar of Modena DOP Extravecchio - Acetaia Giusti: use in the kitchen

L’Aceto Balsamico di Modena è un prodotto estremamente versatile: è un prodotto che sa armonizzare e bilanciare le caratteristiche dei singoli ingredienti del piatto.

I prodotti della collezione Giusti hanno una corposità più accentuata caratterizzata da un invecchiamento prolungato e questa particolarità li rende adatti come condimento di insalate di verdure e frutta o per rifinire con un tocco di classe dessert e cocktail.

Tradizione e modernità, semplicità e raffinatezza, sono utilizzati per le occasioni speciali o per dare gusto alla quotidianità.

Tasting notes

Traditional Balsamic Vinegar of Modena DOP Extravecchio - Acetaia Giusti: pairings

How to store Traditional Balsamic Vinegar of Modena DOP Extravecchio - Acetaia Giusti At its best

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125,00 per 100ml

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