Only products from excellent manufacturers Over 900 positive reviews
Spaghetti & Mandolino - home page / Vini, birre e spirits / Bollicine

biologico Blanc De Blancs Trento Brut DOC BIO 750ml

    Maso Martis     Typical product Trentino Alto AdigeTrentino Alto Adige

24,90 per 750ml

Warn when available

Add to favorites


Delivery in: 2 - 4 days
Availability: oncoming
Denomination: Trento DOC
Year: 0
Ingredient table /



More infoLess info

Blanc De Blancs Trento Brut DOC BIO 750ml

Il Blanc De Blancs Trento Brut DOC BIO dell’Azienda Agricola Maso Martis è il risultato della vinificazione di uve Chardonnay ottenendo uno spumante dal corpo e dai profumi intensi, leggero sentore di lievito, dal carattere robusto e versatile,per tutte le occasioni di incontro.

Vinificazione: Si esegue una vendemmia a mano in piccole casse; segue immediatamente una pressatura soffice delle uve intere di Chardonnay. Dopo la fermentazione avviene la separazione dai lieviti e la preparazione della cuvée. Conservato in serbatoi d’acciaio, viene imbottigliato la primavera successiva con l’aggiunta di lieviti selezionati. Dopo una permanenza sui lieviti per un periodo variabile tra i 18 e i 24 mesi, viene eseguito il remuage e quindi la sboccatura con successivo confezionamento.

Cuvèe: 100% Chardonnay (1,50 l., 70% Chardonnay e 30% Pinot nero)

Acidità totale: 7,50 g/l
Zuccheri: 6,00 g/l
Estratto secco: 22 g/l

Percentuale alcolica: 12.50 %

Blanc De Blancs Trento Brut DOC BIO 750ml: How is it produced

Maso Martis, Trentino Alto Adige

Ingredients Blanc De Blancs Trento Brut DOC BIO 750ml

Nutritional values

Blanc De Blancs Trento Brut DOC BIO 750ml: use in the kitchen

Il Blanc De Blancs Trento Brut DOC BIO dell’Azienda Agricola Maso Martis si sposa perfettamente con antipasti a base di pesce o di verdure, primi piatti e risotti.


Degustazione

Colore: paglierino scarico
Perlage: bollicine sottili, molto persistenti
Profumo: intenso, leggero sentore di lievito
Gusto: delicato e ben equilibrato, fresco ed elegante

Temperatura di servizio: 10°- 12°C

Tasting notes

Blanc De Blancs Trento Brut DOC BIO 750ml: pairings

How to store Blanc De Blancs Trento Brut DOC BIO 750ml At its best

Why do we like this product?

WineHunter Award - awards won

WineHunter Award Rosso 2020

Award Rosso in 2020


24,90 per 750ml

Warn when available