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Il Primosale IDEA di Arrigoni è un formaggio fresco di latte vaccino intero. Viene subito salato in salamoia ed è pronto al consumo dopo poche ore.
Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio.
Allergeni: latte
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 272 Kcal / 1128 Kj
Grassi: 21.5g, di cui saturi 15.4g
Carboidrati: 2.7g di cui zuccheri 1.4g
Proteine: 17g
Sale: 0.8g
Formato: 165g
Shelf-life: 20 giorni
Il Primosale IDEA di Arrigoni (che in questa pagina ti presentiamo in 165g circa) è un formaggio ottimo mangiato fresco, ideale da abbinare a piatti freschi ed insalate.
Sapore: delicato, dolce, con profumo caratteristico di latte.
Crosta: inesistente, la pasta in superficie è più asciutta.
Pasta: Elastica, omogenea o con piccolissima occhiatura di color bianco latte.
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Primosale IDEA 165g
Lombardy