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biologico Pas Dosè Vintage 240 months Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750ml

    Bèlon du Bèlon     Typical product LombardyLombardy

109,80 per 750ml

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Availability: Excellent
Denomination: Franciacorta DOCG
Year: 2001
Ingredient table / Allergens: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Pas Dosè Vintage 240 months Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750ml Pas Dosè Vintage 240 months Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750ml

Il Pas Dosè Vintage 240 mesi Riserva del Fondatore Franciacorta DOCG 2001 di Franciacorta Belòn è un vino che esprime l'apice dell'armonia nella massima espressione del territorio. 

Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Nero 15%, Pino Bianco 5%
Vigneti: le uve provengono esclusivamento dai vigneti dei comuni della Franciacorta, che racchiudono tutte le diverse sfumature ed essenze della zona.
Affinamento: una percentuale del 10% viene affinata in piccole e pregiate barriques di rovere francese. In seguito avvine la rifermentazione naturale in bottiglia e quindi l'elevage sui lieviti per un periodo di 240 mesi.

Anno: 2001

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Pas Dosè Vintage 240 months Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750ml: How is it produced

Bèlon du Bèlon, Lombardy

INGREDIENTS Pas Dosè Vintage 240 months Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750ml

Nutritional values

Come utilizzare Pas Dosè Vintage 240 months Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750ml in cucina Pas Dosè Vintage 240 months Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750ml: Use in the kitchen

Il Pas Dosè Vintage 240 mesi Riserva del Fondatore Franciacorta DOCG 2000 di Franciacorta Belòn è uno spumante che, grazie alla sua complessità olfattiva e gustativa, ideale come accompagnamento dell'intero pasto. Si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, in particolare con le ostriche.


Degustazione

Analisi sensoriale: interpreta il Terroir con la sua fragranza e complessità aromatica, evocando sentori di agrumi, moandorla e crosta di pane. È un vino intenso, importante al palato, dalla ricca trama e ben definito da freschezza e da una sapida mineralità. Ha un ottima persistenza gusto-olfattiva che conferisce a questo vino potenza e nobiltà.

Temperatura di servizio: 12-14 °C

Tasting notes

Pas Dosè Vintage 240 months Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750ml: pairings

How to store Pas Dosè Vintage 240 months Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750ml At its best

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Pas Dosè Vintage 240 months Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750ml premi vinti WineHunter Award - awards won

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