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biologico Lucan tense bacon 200g

    Salumificio Burgentino     Typical product BasilicataBasilicata

5,10 per trancio da 200g ca.

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Lucan tense bacon 200g

La Pancetta tesa lucana del Salumificio Burgentino ha il sapore della tradizione e della genuinità.
Vera qualità al naturale: filiera chiusa, dall'alimentazione degli animali a prodotto finito; i salumi vengono prodotti esclusivamente con metodi tradizionali; non viene mai usato alcun tipo di conservante.

Shelf life: 8 mesi

Lucan tense bacon 200g: How is it produced

Salumificio Burgentino, Basilicata

L'azienda agricola Salumificio Burgentino si trova nella valle del Melandro, ai confini con la Campania, all'interno dei parchi nazionali del Cilento-Vallo di Diano e del Parco Nazionale della Val d'Agri.
É proprio qui che grazie a Domenico Lopardo si pratica l'antica arte salumaia... Vai alla scheda del Salumificio Burgentino.

Ingredients Lucan tense bacon 200g

Carne suina, pepe, peperone dolce.
Prodotto stagionato ottenuto senza l'aggiunta di coloranti né conservanti.

Allergeni: il prodotto è lavorato in uno stabilimento in cui non si adopera nessun tipo di allergene.

Nutritional values

Per 100g di prodotto:
Energia 355 Kcal / 1168 Kj
Grassi 28.57 g. di cui ac. grassi saturi: 9.61 g
carboidrati 0.77 g; di cui zuccheri: 0.77 g
proteine 22.85 g
sale 3.60 g

Lucan tense bacon 200g: use in the kitchen

La Pancetta tesa Lucana del Salumificio Burgentino può avere diverse applicazioni in cucina. Dona un tocco di unicità nella farcitura di una focaccia casereccia. E proprio perchè si scioglie in bocca è molto piacevole sul pane e su crostini caldi di pane artigianale.

Ottima, invece, sugli spaghetti per un bel piatto di (finta) carbonara in mancanza del guanciale.

Tasting notes

Lucan tense bacon 200g: pairings

How to store Lucan tense bacon 200g At its best

Why do we like this product?

Adoriamo i prodotti dove ci sono pochi ingredienti in etichetta e questo è uno dei casi!


5,10 per trancio da 200g ca.

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