Only products from excellent manufacturers Over 900 positive reviews
Spaghetti & Mandolino - home page / Vini, birre e spirits / Vini rossi

biologico Irpinia Campi Taurasini DOC 2019 750ml

    Cantine Novera     Typical product CampaniaCampania

15,90 per 750 ml

Add to favorites


Delivery costs: 6,40 €
(if you exceed 59.00 € You will get free home delivery for groceries)

Delivery in: 2 - 4 days
Availability: Excellent
Denomination: Irpinia DOC
Year: 2019
Ingredient table / Allergens: Solfiti superiori a 10 mg/L



More infoLess info

Irpinia Campi Taurasini DOC 2019 750ml

L'Irpinia Campi Taurasini DOC 2019 di Cantine Novera è un vino di qualità eccelsa, ottenuto da uve Aglianico in purezza.

Vitigno: Aglianico 100%
Zona di produzione: Taurasi
Allevamento: Cordone speronato
Altitudine: 365 m s.l.m.
Composizione del terreno: Argilloso calcareo
Periodo di raccolta: Prima decade di Novembre. Raccolta manuale.
Vinificazione: I grappoli, raccolti a mano, vengono meticolosamente diraspati e pigiati. La fermentazione e la macerazione si svolgono in serbatoi di acciaio inox per un periodo di circa 15 giorni per ottenere una buona estrazione di colore e aromi, senza appesantire la struttura tannica, che si esprime con morbidezza. l’affinamento, a seconda dell’annata, continua in barriques di rovere francese per circa 8-10 mesi fino a quando viene imbottigliato ed immesso in commercio.

Anno: 2019

Percentuale alcolica: 14,5% vol.

Irpinia Campi Taurasini DOC 2019 750ml: How is it produced

Cantine Novera, Campania

Ingredients Irpinia Campi Taurasini DOC 2019 750ml

Nutritional values

Irpinia Campi Taurasini DOC 2019 750ml: use in the kitchen

L'Irpinia Campi Taurasini DOC 2019 di Cantine Novera si sposa perfettamente con un buon primo classico o con la selvaggina, carni elaborate e speziate. Si sposa, inoltre, benissimo con formaggi stagionati e salumi.
Si consiglia di servirlo alla temperatura di 16-18°C e di farlo areare in un decanter per 1 ora. 


Degustazione

Un vino dal colore rosso rubino con profumi di spezie, liquirizia e frutti rossi. Al palato strutturato ed elegante con tannini fini.

Tasting notes

Irpinia Campi Taurasini DOC 2019 750ml: pairings

How to store Irpinia Campi Taurasini DOC 2019 750ml At its best

Why do we like this product?


15,90 per 750 ml

Add to cart