Mini babà with Limoncello 350g

Mini babà with Limoncello 350g

Il Mini babà al Limoncello nato dalla passione pasticcera del Maestro Michele Somma

Il babà nel laboratorio del Maestro Pasticcere Michele Somma è, come si suol dire, una cosa seria. La passione per la tradizione pasticcera e le sue tecniche innovative hanno portato all'ideazione dei mini babà al limoncello, una vera e propria chicca per il palato.

Gli alti standard qualitativi rispettati per i babà di La Delizia Pasticceria Artigianale

Grazie all'esperienza e alla creatività messe in campo dal Maestro Pasticcere Michele Somma, oggi possiamo offrirvi un prodotto dolciario artigianale che non solo rispetta alti standard qualitativi per quanto concerne la scelta degli ingredienti, ma riprende e rivisita i dettami della tradizione, attraverso tecniche innovative, che esaltano i sapori e le sfumature aromatiche dei singoli dolci. 

Il babà al Limoncello che esalta la bella stagione e la Costiera Amalfitana

I Mini babà al Limoncello sono una fresca e originale alternativa del dolce più soffice e succoso della tradizione napoletana: il babà al rhum. Immersi in una bagna di Limoncello ottenuta da limoni provenienti rigorosamente dalla Costiera Amalfitana, questi soffici dolcetti sprigionano al palato delle note agrumate sensazionali, decise e fresche. Un prodotto che racchiude in sè non solo la bella stagione ma sopratutto il sapore e il profumo della Costa di Amalfi.

Mini babà with Limoncello 350g: How is it produced

La Delizia Pasticceria Artigianale, Campania

Nata all’inizio degli anni ’90 per volontà del mastro pasticcere Michele Somma, la pasticceria La Delizia di Santa Maria La Carità rende omaggio alla lunga tradizione che vanta la produzione dolciaria napoletana, interpretandola a modo proprio con dedizione...vai alla scheda del produttore

INGREDIENTS Mini babà with Limoncello 350g

Ingredienti: farina 00, uova fresche di categoria A, burro, miele, sale e lievito fresco.

Ingredienti liquore: alcool idratato, zucchero, infuso di bucce di limone.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 657/ Kj 2750
Grassi 22,80g
di cui acidi grassi saturi 9,60g
Carboidrati 86,70g
di cui zuccheri 40,60g
Proteine 14,90g
Sale 0,66g
Fibre 2,1g
Alcool etilico 7,80

Nutritional values