Conero Food

Conero Food nació de la unión de seis miembros unidos por un vínculo indisoluble con el mar, la pasión por la buena comida y la búsqueda constante de la calidad.

Gracias a las características únicas de la zona marina cercana al monte Conero, la empresa ha podido adquirir décadas de experiencia en el cultivo de mejillones y la pesca de almejas siguiendo procedimientos certificados destinados a proteger el medio ambiente, con el objetivo de superarse siempre

Con 19 y 27 banderas azules consecutivas asignadas respectivamente a los municipios de Numana y Sirolo, la calidad de la masa de agua utilizada para la reproducción y la cosecha y la cadena de suministro controlada confieren a nuestros productos propiedades organolépticas y nutricionales muy altas. Se trata de agua de mar de categoría A (el nivel de calidad más alto), también denominadas «áreas de consumo directo», que se supervisan continuamente.

Conero Food es sinónimo de frescura

Dadas las suposiciones, decidimos utilizar nuestras mejores materias primas para crear salsas de la más alta calidad capaces de satisfacer los paladares más exigentes. En concreto, tras una cuidadosa selección, nuestros mejillones y almejas muy frescos se envían inmediatamente a un laboratorio artesanal que lleva más de 40 años en funcionamiento en las colinas de Las Marcas: aquí es donde se procesan con maestría para preparar

La intención es ofrecer un producto acabado con un sabor auténtico e intenso, capaz de reflejar el sabor de la salsa casera con pasión utilizando solo los mejores ingredientes. Con el objetivo de honrar a nuestra tierra natal promocionando dos pilares de la tradición culinaria de Ancona a nivel nacional e internacional, nuestro objetivo es convertirnos en una marca de referencia de Made in Italy para los consumidores de salsas gourmet preparadas