Meyia Salute in Tavola

La empresa agrícola Gualano nace en Puglia en 2000 con el objetivo de cultivar productos de alta calidad, respetando el medio ambiente y valorizando el territorio. Desde hace más de veinte años nos comprometemos en la producción de cereales y legumbres, garantizando trazabilidad y autenticidad.

En 2020 la empresa introdujo el cultivo de goji, una elección innovadora que ha permitido ampliar la oferta con un superfood de extraordinarias propiedades beneficiosas. En 2021 dieron vida a la marca MEYIA, con la que transforman el goji en productos únicos y saludables. Desde 2024 han comenzado la producción de pestos al Goji combinando tradición e innovación.
 

Meyia: ¿qué hay detrás de este nombre?

La primera pregunta que hicimos - también en relación con nuestro nombre Spaghetti & Mandolino - fue precisamente la elección del nombre: diferente, que no parece italiano, que no recuerda el vínculo con la tierra, que sabe poco a productos típicos italianos.

Profundizando, la respuesta que nos convenció fue que en Puglia - tierra de origen - cuando no tienes ganas de hacer algo, las mamás solo te dicen tres palabras para incentivarte a hacerlo: “¡Me jià! ¡Muov’t!”.

De ahí nace Meyia, que es un poco un prolongamiento entre la idea de la propia tierra y una exhortación a cambiar el estilo de vida añadiendo ese toque de salud al estilo Made in Italy!

Meyia: la salud en la mesa

La mayoría de las bayas de Goji comúnmente comercializadas en Italia provienen de China y contienen conservantes como los sulfitos. Afortunadamente, sin embargo, existe una realidad italiana que produce estas bayas.

Gracias a su posición geográfica (Puglia) el cálido sol del sur permite producir bayas de excelente calidad, naturales y sin el uso de conservantes.

El superfood en nuestros pestos

Pesto de Espárragos y Goji y Pesto de Calabaza, Goji y Cúrcuma: no son simples pestos como los que se encuentran por ahí.
Los pestos que contienen un superfood saludable y natural. Esto, unido al sabor refinado y al carácter decidido, da vida a una combinación única de sabores y bienestar.
¿Qué más decir? ¡Solo te queda probarlos!