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€ 8,00 Para 320g
La sopa de champiñones al estilo toscano incluye también productos de la región, como castañas, un poco de guindilla y salvia toscana.
Se trata de un producto que se recomienda cocinar en una cazuela de barro, como se hace en Toscana. Especialmente se debe calentar con fuego muy suave.
Los champiñones provienen de los bosques de hayas y pinos marítimos de las tierras de Siena y Maremma, donde se encuentran las propiedades del Agriturismo Il Poggio.
La sopa se elabora con champiñones de las siguientes variedades: Porcini (Boletus edulis), Pianarolo (Suillus luteus), Shiitake (Lentinus edodes), Gelone (Pleurotus ostreatus), Famigliola gialla (Poliota nameko). Además, contiene garbanzos, castañas
€ 8,00
Para 320g
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Toscana
Sopa de champiñones 320 g
