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€ 18,30 Para Bottiglia da 750ml
El Roccorosso es un viñedo que se encuentra entre las antiguas tierras sobre las que se asientan las vides de Gildo. Un pequeño terreno que ofrece minerales y humedad ideales para la producción de variedades internacionales como el Merlot y el Cabernet Sauvignon. Los Colli Berici son un terreno natural extraordinario para estos dos tipos de variedades de uva y, desde su llegada en la época napoleónica, han representado la esencia vitivinícola de este rincón de Veneto.
Este noble corte de Merlot Cabernet Sauvignon mantiene viva la filosofía antagonista de Gildo y, al mismo tiempo, presenta una potencia expresiva del territorio, que se manifiesta en un fruto marcado de arándano y cereza con notas verdes y especiadas. Una hermosa elegancia del fruto e integridad que se acentúa en el paladar con una acidez determinante que representa el hilo conductor de los vinos producidos en estas colinas. Notas salvajes de guinda son el elemento intrigante de un vino que no hace sentir los años de envejecimiento.
Las mejores combinaciones para este vino son seguramente embutidos y quesos medianamente curados y carnes rojas de calidad. También es excelente para platos especiados y caza tanto de pelo como de plumas.
Servir en una copa grande en f
€ 18,30
Para Bottiglia da 750ml
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