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€ 39,50 Para intero 2kg ca.
El Salame al Hinojo del Salumificio Pavoncelli es un salame aromatizado con semillas de hinojo y atado a mano con cuerda.
Se produce con carne italiana de cerdo puro y se trabaja con un molido medio para preservar mejor sus aromas.
El atado es de tipo artesanal y la tipicidad de la mezcla requiere un proceso de curado lento, de aproximadamente 70-80 días para llegar a un peso medio de 2 kg.
El Salchichón con Hinojo del Salumificio Pavoncelli (que en esta página les presentamos en forma entera), precisamente por su sabor particular, é excelente para servir junto a un buen vino tinto robusto acompa
€ 39,50
Para intero 2kg ca.
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Véneto
Salami de hinojo entero, 2 kg
